• Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
Skip to navigation Skip to content
Día de las IPAs: Los mejores datos para caerse al lúpulo

Con Ponchera

Acercando el Maravilloso Mundo de la Cerveza

  • INICIO
  • QUIÉNES SOMOS
  • NOTICIAS
  • CURIOSIDADES
  • EVENTOS
  • CAPÍTULOS
    • CON PONCHERA
    • ON TOUR
    • SOLO UN SORBO
  • CATAS
Día de las IPAs: Los mejores datos para caerse al lúpulo
  • INICIO
  • QUIÉNES SOMOS
  • NOTICIAS
  • CURIOSIDADES
  • EVENTOS
  • CAPÍTULOS
  • CATAS
Con Ponchera

Con Ponchera

Acercando el Maravilloso Mundo de la Cerveza

  • INICIO
  • QUIÉNES SOMOS
  • NOTICIAS
  • CURIOSIDADES
  • EVENTOS
  • CAPÍTULOS
    • CON PONCHERA
    • ON TOUR
    • SOLO UN SORBO
  • CATAS
ÚLTIMOS POST
  • AB InBev lanzó Pilsen del Sur diciembre 16, 2020
  • Baby Yoda cerveza propia tiene ya octubre 15, 2020
  • ¿Qué es el IBU? El indicador que está dando que hablar octubre 8, 2020
  • MIN REBOLLEDO: LOS CONSEJOS DE LA BLOGUERA SOBRE UNA ALIMENTACIÓN GLUTEN FREE octubre 8, 2020
  • Valdivia Pale Lager: la nueva cerveza tributo a la capital cervecera de Chile octubre 8, 2020

Santiago

  • Home
  • Blog
  • Santiago
agosto 1, 2019838

Día de las IPAs: Los mejores datos para caerse al lúpulo

Share this...FacebookTwitterLinkedinComo todo ponchelero que se precie de tal, nos gustan las chelitas lupuladas, aromáticas y bien amargas; mejor aún

LEER MÁS
beerandbeer1
julio 10, 20191101

Cervezas alemanas que llegaron para quedarse: Beer&Beer Co.

Share this...FacebookTwitterLinkedinConocimos a nuestros amigos de Beer&Beer Co. y nos adentramos al maravilloso mundo de las lagers alemanas. Te

LEER MÁS
junio 21, 20191023

Una tarde en Curacaví: Cervecería Brugge

Share this...FacebookTwitterLinkedinA un poco más de 30 minutos de la capital tenemos un tremendo panorama para disfrutar de excelentes cervezas, abun

LEER MÁS
Copa cervezas de américa
junio 12, 2019230

Copa Cervezas de América: el concurso donde están los mejores

Share this...FacebookTwitterLinkedinEstados Unidos, México, Panamá, Honduras, Costa Rica, Brasil, Argentina y Chile ya tienen representantes en La Cop

LEER MÁS
vericcio
mayo 31, 2019447

Mujeres cerveceras: Chili Porter en comunidad

Share this...FacebookTwitterLinkedinLas mujeres cerveras de Chile retoman su lugar en el mundo de la cerveza. Muchos no saben que las primeras product

LEER MÁS
santa cebada
mayo 16, 2019927

Santa Cebada: es guerrilla cervecera

Nos encantan los bares cerveceros onderos, que tienen un sello único y una vibra especial. Santa Cebada es un bar que recoge la tradición de barrio en

LEER MÁS
maridaje cerveza 17
abril 16, 2019641

Bierhuis: la libertad de las catas de cervezas

Share this...FacebookTwitterLinkedinUna de las cosas más lindas en el mundo de las cervezas es tener la posibilidad de aprender sobre ellas, acompañar

LEER MÁS
abril 14, 2019231

Cerveceros X África: Monks’ Beer

Share this...FacebookTwitterLinkedinEl cambio climático a causa del descuido por nuestro planeta está causando que sucedan desastres naturales de form

LEER MÁS
chelas dirty deeds
abril 2, 20191082

Dirty Deeds: Cerveza y Rock en pleno Bellavista

Share this...FacebookTwitterLinkedinNos encanta un lugar donde podamos encontrar las mejores cervezas del mundo y de fondo podamos escuchar clásicos d

LEER MÁS
Cerveza Tamango 1
marzo 25, 20193459

Tamango Brebajes: tomabilidad y frescura

Share this...FacebookTwitterLinkedinCon Ponchera, en su constante misión para brindarles los mejores datos para disfrutar buenas cervezas, llegó de vi

LEER MÁS

Navegación de entradas

1 2 Siguiente

PRONTO

VILU, CERVEZA TRÜF

¡SÍGUENOS!

INSTAGRAM

conponchera

Celebramos nuestro 4to aniversario junto a nuestro Celebramos nuestro 4to aniversario junto a nuestros amigos de @jronecasamatriz y @jronemaipu 🥳🎂 🎉 con una nueva versión de nuestras #CatasAguatonás 🤗

El día 6 de febrero a las 21 horas nos reunimos virtualmente para probar 5 cervezas de @juguetescerveza, reconocida como la mejor cerveza de Sudamérica 😍🍻

Por solo $25.000 le tenemos: 5 cervezas + Copa de cata + guía de estilos y maridaje + cata en vivo por Google Meet + after

Las cervezas a probar son
1) Burton Ipa, 6.5% 🇬🇧 
2) Good bye Lenin, Baltic Porter de 8.5% ✊
3) Pase Inglés, Hazy Ipa de 6.8%♠️
4) Hop de Lis, Belgian Ipa de 6.5% 🇧🇪 
5) Pastry Old Ale de 9.5% 🍰

Te esperamos para celebrar con  todo nuestros 4 años de vida 🍻❤️

#cerveza 🍺 #cervezasdelmundo #cervezaartesana #cerveceros #cervezartesanal #cervecería #beerblog #beerofinstagram #cervezas #cata
Ayer tuvimos una reu con @jronecasamatriz para pla Ayer tuvimos una reu con @jronecasamatriz para planificar las futuras catas aguatonás😎, de hecho el 6 de febrero se viene una muuuy aguatoná (atentos a la info🛸).

La cosa es que ayer J se rajó con una chelita muy especial❤️, y que habiamos probado hace años antes que saliera del mercado chileno🤯.

De @oskarblues tenemos a Dale's Pale Ale de 6.5, una American Pale Ale fantástica, de perfiles maltosos acabados, justos y un lupulado intrigante que sabe terroso, herbal y frutal. Una cerveza que son de esas que debes probar para entender el estilo, que junto a la clásica Sierra Nevada Pale Ale, son las mejores a nuestro gusto.

✨Nota: 9.5 poncheras
✨Dónde? Obvio, @jronecasamatriz
@jronemaipu
✨Vaso: pinta americana

#cerveza 🍺 #cervezasdelmundo #cervezaartesana #cerveceros #cervezartesanal #cervecería #beerblog #beerofinstagram #cervezas #fotoaguatoná #postaguatonao #apa #americanpaleale
Hoy preguntamos con qué chelita viene bien un toc Hoy preguntamos con qué chelita viene bien un tocomple, muchas de las respuestas fueron o "Fanshop" o "Pilsen". Les avisamos que no encontramos fanta en versión mini o lata, así que...

MODO PILSEN-TOCOMPLE ACTIVADO❤️🍻🌭

Una de nuestras pilsen favoritas de la vida @czechvar_usa (la original Budweiser) marida de forma perfecta con un buen completo con tomate, chucrut, salsa verde, ají verde, mayo casera, mostaza Heinz y Ketchup con Curry... Y MUCHA PALTA (tanta que con lo que le hechamos podríamos comprarnos una cervecería en Bélgica).

Nada que decir, maridaje AGUATONAO IN LOVE 😍 

🌭Nota: Muchas Poncheras 🍻
🍻Vaso: Vasito acinturado o de forma "B" de Czechvar
😎Dónde? @beersquarechile

#cerveza 🍺 #cervezasdelmundo #cervezaartesana #cerveceros #cervezartesanal #cervecería #beerblog #beerofinstagram #cervezas #fotoaguatoná #postaguatonao #completo #tocomple #maridaje
La postal del after de anoche, las malas lenguas c La postal del after de anoche, las malas lenguas cuentan que duró hasta las 15 de la mañana y que varios siguen heridos por las chelitas de anoche! 🍻

Solo agradecer a @martinszot por la buena onda y por compartir con todos los poncheleros en el #AfterAguatonao

Y gracias a los poncheleros y Poncheleras que nos vieron ayer y que después estuvieron carreteando con nosotros. El capítulo está disponible en nuestro canal de YouTube 📺

#cerveza 🍺 #cervezasdelmundo #cervezaartesana #cerveceros #cervezartesanal #cervecería #beerblog #beerofinstagram #cervezas
Ya Chiquilles! Este sábado 16 de enero iniciamos Ya Chiquilles!
Este sábado 16 de enero iniciamos una nueva temporada de #ConPoncheraEstelar, su programa regalón de los sabado SOLO POR NUESTRO CANAL DE YOUTUBE.
Y, cómo no, partiremos con un gran invitado: Martín Szot, Maestro Cervecero de @cervezaszot
Hablaremos de lo Humano, lo Chelero y Lo Divino, en una tertulia A-GUA-TO-NA-DA
Junte sed y no se pierda el regreso del Estelar Chelero del Pueblo! 💪 El 16 de enero a las 22 horas

@martinszot
.
.
.
.
#cervezaartesanal #cerveceros #cerveza #beer #cervecería #szot
Czechvar o Budweiser? En realidad es lo mismo, sol Czechvar o Budweiser? En realidad es lo mismo, solo que hay una larga historia de litigios legales por el uso de la marca entre la cervecera Checa 🇨🇿 y la de USA 🇺🇸.

Acá tenemos la Checa, una pilsner muy refrescante y tomable. Con balance hacia la malta, se siente grano dulce, un poco de cereal y miel. Con un toque lupulado (del lúpulo Saaz) preciso y coqueto que se siente herbal y que sirve para dar un buen final a esta Pilsner impecable ❤️

🍺Nota: 8.7 poncheras checas
🍺Dónde : @beersquarechile
🍺Vaso: Vaso @budejovickybudvar

Pd IGTV 📺 aún nos tiene sin poder subir videos 😓
@czechvar_usa

#cerveza 🍺 #cervezasdelmundo #cervezaartesana #cerveceros #cervezartesanal #cervecería #beerblog #beerofinstagram #cervezas #fotoaguatoná #postaguatonao #pilsner #czechvar #budweiser #budvar
Pastel de choclo: team Dulce o team Salado? Acá l Pastel de choclo: team Dulce o team Salado? Acá lo preferimos salado y con ensalada de tomate con ají verde 🤤

Y lo acompañamos con una chelita nueva en Con Ponchera, Biere de Miel de @brasseriedupont, una Farmhouse de 8% y directo de la hermosa Bélgica 🇧🇪.

Esta cerveza destaca por ser orgánica 🌿 , por tanto todos sus procesos son naturales y sus ingredientes no están bajo pesticidas o sustratos artificiales. Además posee miel 🍯, lo que le brinda un suave toque a polen similar al gusto del propóleo 🐝 . Junto con todo aparece un perfil a grano dulce y trigo. En boca también resalta un agradable perfil especiado y amargor herbal.

Con el pastel logramos un maridaje variado. El dulzor del grano va bien con el dulzor del choclo 🌽 . El peril a polen contrasta con el sabor general. Y su amargor y sequedad sirven para limpiar la boca. No es un maridaje fantástico, porque también tiene algunos puntos de desencuentro, pero pasó la prueba.

Con respecto a la chela, está aguatoná ❤️

Nota: 7.5 poncheras wenas
Vaso: el más lindo 🤭
Dónde? : @pacific_investments

Pd: Seguimos en panne con el IGTV 📺 🥺

#cerveza 🍺 #cervezasdelmundo #cervezaartesana #cerveceros #cervezartesanal #cervecería #beerblog #beerofinstagram #cervezas #fotoaguatoná #postaguatonao #saison #farmhouse #bieredemiel #belgianbeer
Ya que IGTV nos pone problemas para subir nuestras Ya que IGTV nos pone problemas para subir nuestras cápsulas (y pucha que hemos rabeado) les seguimos compartiendo contenido a lo "vieja confiable" los #postaguatonaos 🍺😁

Hoy con @anchorbrewing Porter de 5.5% 🇺🇸. De la clásica cervecería del ancla ⚓ nos llega esta oscura chelita que resalta mucho por sus perfiles achocolatados dulces, caramelo fundido con suave tostado, café suave y un lúpulo coqueto terroso y herbal para finalizar.

Nos gusta porque a pesar de su intenso sabor es super ligera, se bebe fácil y da para tomarse varias copitas😍, una Porter para disfrutarse a concho! 🍻

🍺Nota: 8/10 de  sólidas poncheras
🍺Copa: Obvio, la de Con Ponchera 🤭
🍻Maridaje: vaya por algo dulce, achocolatado o con manjar.

@comercialchi
#cerveza 🍺 #cervezasdelmundo #cervezaartesana #cerveceros #cervezartesanal #cervecería #beerblog #beerofinstagram #cervezas #fotoaguatoná #porter
Tú tomas mi vida, pero yo la tomaré también! 🤘🎶 

Hoy nos regaloneamos, y escuchando el Powerslave de fondo, con una chelita de @ironmaiden y @robinsonsbrewery. Trooper es una Strong Bitter de 4.6% muy maltosa, con sabor a pan fresco, nueces y almendra y suave caramelo. Amargor medio y cuerpo medio. Final amplio y retrogusto de lúpulo herbal y terroso. 

Tremendamente fácil de beber y super refrescante. Si te gustan las "ámbar" es una buena opción para conocer algo bueno!

La venden en el super del Elefantito 👌

Nota: 6.66 poncheras

#cerveza 🍺 #cervezasdelmundo #cervezaartesana #cerveceros #cervezartesanal #cervecería #beerblog #beerofinstagram #cervezas #fotoaguatoná #postaguatonao #esb #ironmaiden
Día lunes y continuamos con los maridajes. Hoy no Día lunes y continuamos con los maridajes. Hoy nos zampamos unas papas rellenas con carne mechada junto con una @cerveza_tubinger 🇨🇱 Scottish Ale experimental de 5%.🍺

La chelita se percibe maltosa desde el primer momento, que va desde caramelo 🍬 y corteza de pan 🥖 hasta un suave grano tostado para el final, el cual se ve bien acompañado de un suave lúpulo terroso. Una chelita que se siente contundente y de pausado beber🤗

Junto con las papas rellenas el mejor match se siente cuando el sabor de la carne se funde con la cerveza, potenciando ambos gustos. Aunque también tiene la capacidad de hacer un suave corte a la grasitud de la comida.

Un rico maridaje para este primer lunes del año 2021.

Que sea una excelente nueva etapa para todos y especialmente para ti que lees esto 🍺❤️

#cerveza 🍺 #cervezasdelmundo #cervezaartesana #cerveceros #cervezartesanal #cervecería #beerblog #beerofinstagram #cervezas #fotoaguatoná #postaguatonao #scottish #tubinger
Mejor maridaje o mejor maridaje? Una de las mejor Mejor maridaje o mejor maridaje?

Una de las mejores cosas de la vida es comer completo con una buena cerveza. Y hoy junto a @cerveceriabrigida West Coast Ipa de 6.3%. Que nos acompaña con amplios perfiles cítricos y frutales de entrada, amargor medio y de buena persistencia, final frutoso, resinoso y que nos recuerda mucho a zeste de naranja y mandarina.

Muy fresca y altamente bebible. Recomendada si eres amante del estilo WC Ipa.

🍺Nota: 7.5 poncheras!

Sigan a @cerveceriabrigida porque están haciendo un excelente trabajo! Y si hacemos alguna actividad con ellos? 😁🍺

#cerveza 🍺 #cervezasdelmundo #cervezaartesana #cerveceros #cervezartesanal #cervecería #beerblog #beerofinstagram #cervezas #fotoaguatoná #postaguatonao #ipa #westcoast
Que nunca nos falte la alegría, los buenos moment Que nunca nos falte la alegría, los buenos momentos, el ser y hacer comunidad y obvio, que nunca nos falten las chelitas aguatonadas🍻😊.

Qué este 2021 sea mucho mejor que el año que se va (ojalá) y podamos salir adelante todos juntos de todo lo malo que nos ha pasado.

Qué todo lo bueno venga, se quede y nos aguatonemos a full 🍻🤭

Feliz 2021🍺

#cerveza 🍺 #cervezasdelmundo #cervezaartesana #cerveceros #cervezartesanal #cervecería #beerblog #beerofinstagram #cervezas
Cargar más... Síguenos en Instagram

NUESTROS AMIGOS

  • beer and beer
  • Casa de la Cerveza
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7

BROCHURE CONPONCHERA

RECIENTES

AB InBev lanzó Pilsen del Sur
DESTACADO AB InBev lanzó Pilsen del Sur
Baby Yoda cerveza propia tiene ya
DESTACADO Baby Yoda cerveza propia tiene ya
¿Qué es el IBU? El indicador que está dando que hablar
DESTACADO ¿Qué es el IBU? El indicador que está dando que hablar
MIN REBOLLEDO: LOS CONSEJOS DE LA BLOGUERA SOBRE UNA ALIMENTACIÓN GLUTEN FREE
NOTICIAS MIN REBOLLEDO: LOS CONSEJOS DE LA BLOGUERA SOBRE UNA ALIMENTACIÓN GLUTEN FREE
Valdivia Pale Lager: la nueva cerveza tributo a la capital cervecera de Chile
DESTACADO Valdivia Pale Lager: la nueva cerveza tributo a la capital cervecera de Chile
Curso «Beer Expert» ¡ahora en Español!
NOTICIAS Curso «Beer Expert» ¡ahora en Español!
Día de las IPAs: Los mejores datos para caerse al lúpulo
Con Ponchera es una multiplataforma informativa que busca difundir la cultura cervecera en el país. Tenemos la convicción de que la cerveza representa un modo de ser y de enfrentarse a la vida. Es un patrimonio cultural que brinda identidad y sobre todo, una experiencia que hace explotar cada uno de los sentidos.
© 2020 - Con Ponchera
  • INICIO
  • QUIÉNES SOMOS
  • NOTICIAS
  • CURIOSIDADES
  • EVENTOS
  • CAPÍTULOS
  • CATAS