Creemos que todos merecemos darnos un gustito, y estar a la moda cervecera (porqué no?) Gulden Draak Chile Brewmaster Edition 2017. 10.5% (Bélgica) .
Nos enfrentamos con una strong ale añejada en barricas de whisky. Color ambar, semi turbia, gran corona de espuma.
Aromas a licor, madera y frutos secos. En boca, cuerpo medio-alto, madera, fruta madura, caramelo y whisky. Con un dejo dulzón y amplio. El alcohol es un protagonista de esta cerveza, es imposible pensarla sin esta cualidad.
Acompáñala con una buena carne. Compleja, de lento beber, y fuerte. Una hermosa cerveza.
Si la ve, compra obligada.
¿Dónde?: jumbo, $3.000 aprox. Y en los mejores bares cerveceros.
NOTA: 10 PONCHERAS ¡La nota máxima!