mayo 11, 2023
Conozca la innovadora cerveza que utiliza agua de ducha reciclada
abril 27, 2023
¡Dorime! Monjes alemanes desarrollan cerveza en polvo
abril 7, 2023
¿Vino o Cerveza? ¿Qué bebió Jesús en la Última Cena?
febrero 9, 2023
Las claves de un buen maridaje de chocolate con cerveza
AL DÍA
La Asociación Cervecera Independiente de Chile, ACI Chile, tiene el agrado de comunicar que, tras tres años de gestión, hemos podido concretar nuestro Gran Festival de Cerveza Independiente Chilena, el ACI Bierfest, en una alianza estratégica con el mayor recinto ferial de Chile, Espacio Riesco, del
¡OJO AL LÚPULO!
La escasez de monjes amenaza a la cerveza trapense
La escasez de monjes amenaza a la cerveza trapense. El rezo y la meditación en estricta observancia de una tradición medieval no desata furor en el siglo XXI. Y las abadías sufren una sangría de frailes, cada vez menos y más ancianos. La lenta pero constante desaparición de estos últimos ascetas ame
RECIENTES
¡HAY QUE IR!
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PICADAS PONCHELERASBar Imperial: La nueva picá cervecera en Maipú
Con una gran variedad de etiquetas y 10 salidas de shop (prontamente más) el Bar Imperial viene a calmar la sed de los paladares lupulados de los habitantes de una de las comunas más pobladas de Chile Ubicado en Av. Central Gonzalo Pérez Llona 500, esquina Primera Transversal (cercano al metro Santiago Bueras) el Bar... VER MÁS
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PICADAS PONCHELERASUna tarde en Curacaví: Cervecería Brugge
A un poco más de 30 minutos de la capital tenemos un tremendo panorama para disfrutar de excelentes cervezas, abundante y rica comida, ambiente tranquilo y un paisaje único. Cervecería Brugge nos recibe con una interesante variedad de cervezas que serán de toda la delicia de aquellos poncheleros que quieran arrancarse un ratito de la... VER MÁS
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PICADAS PONCHELERASSanta Cebada: es guerrilla cervecera
Nos encantan los bares cerveceros onderos, que tienen un sello único y una vibra especial. Santa Cebada es un bar que recoge la tradición de barrio en cada rincón, haciendo sentir al ponchelero que va por un shopito bien acogido por un lugar que cuida mucho el servicio. VER MÁS
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PICADAS PONCHELERASBar La Cervecería: Una picada cervecera en pleno La Cisterna
Con Ponchera sigue con la misión de traerles a todos nuestros lectores los mejores datos no solo para beber excelentes cervezas artesanales, si no que también para encontrar el mejor acompañamiento y seguir haciendo feliz a nuestra ponchera. Esta vez nos dejamos tentar por la invitación que nos hizo el bar La Cervecería, donde nos... VER MÁS
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PICADAS PONCHELERASDirty Deeds: Cerveza y Rock en pleno Bellavista
Nos encanta un lugar donde podamos encontrar las mejores cervezas del mundo y de fondo podamos escuchar clásicos del rock y también del mejor metal. ¿A cuantos les gusta beber una buena IPA junto a Led Zepellin, o una ESB junto a Iron Maiden; o una oscura Imperial Stout con The Sound of Perseverance, de... VER MÁS
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PICADAS PONCHELERASLodoncito: Las mejores cervezas del mundo están en Coquimbo
En la cuarta región de Chile, específicamente en la comuna de Coquimbo, nos encontramos una perlita de aquellas. Un dato ponchelero que es necesario entregar y dar a conocer. Lodoncito Restobar emerge en el clásico Barrio Ingles rescatando la cultura de Bélgica para traernos las mejores cervezas del mundo y acompañadas de gastronomía de primerísimo... VER MÁS
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PICADAS PONCHELERAS¿Cervezas y amigos? = La Grifería, cervecería artesanal
En nuestro constante periplo por Chile, buscando las mejor cervecería y picadas cerveceras, el destino quiso que nuestra sed nos guiara directamente a la comuna de La Reina. Exactamente en Monseñor Edwards #1022 se encuentra uno de los mejores bares cerveceros del sector: La Grifería asoma como un verdadero oasis para los que no solo quieren... VER MÁS
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PICADAS PONCHELERASBAR BUNDOR, EL PLACER ENTRE CERVEZA Y GASTRONOMÍA
La hermosa ciudad de Valdivia tiene una magia que no hemos encontrado en otras ciudades, y esa magia se hace muy presente en ciertos lugares que en Con Ponchera queremos mostrarte. Bar Bundor es uno de ellos. Seres del bosque, del inframundo y de otras latitudes se hacen presente en uno de los mejores lugares... VER MÁS
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PICADAS PONCHELERASSOLO UN SORBO VALDIVIA: BAR OTOMANO + CERVEZA TÓTEM
Hemos contado muchas veces que Valdivia es la ciudad más linda de Chile, y es linda por su gente, su naturaleza, su comida y su cerveza. Parte de la belleza de esta ciudad la encontramos en el Bar Otomano, ubicada en Saelzer 21, Isla Teja; hogar de la cerveza Tótem: lugar acogedor, hamburguesas gigantes y... VER MÁS
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PICADAS PONCHELERASSOLO UN SORBO: GLÜCK RESTOBAR
Hay amores a primera vista que uno no puede olvidar jamás. Con Glück nos pasó eso, sabíamos que apenas nos dejáramos caer ahí, sí o sí teníamos que seguir volviendo. Y te das cuenta que en día domingo es un muy buen día para salir por unos shopitos, aunque también te das cuenta que la... VER MÁS
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PICADAS PONCHELERASSOLO UN SORBO: BEER GARDEN EL MESÓN
Con Ponchera tiene sus lugares regalones en el Gran Santiago, y esta vez nos invitaron a uno de ellos. El mítico Beer Garden El Mesón nos recibe con las puertas abiertas, sus 25 salidas de cerveza artesanal y mucho rock and roll. Antes de contarles, recordarles que tenemos dos capítulos de nuestro canal de Youtube.... VER MÁS
AGENDA
SOLO UN SORBO
GULDEN DRAAK BREWMASTER EDITION 2017
Creemos que todos merecemos darnos un gustito, y estar a la moda cervecera (porqué no?) Gulden Draak Chile Brewmaster Edition 2017. 10.5% (Bélgica) . Nos enfrentamos con una strong ale añejada en barricas de whisky. Color ambar, semi turbia, gran corona de espuma. Aromas a licor, madera y frutos sec
MÁS VIDEOS
Continuamos nuestro periplo por una de las capitales cerveceras más importantes del país: Nuestra querida Valdivia. Esta vez, fuimos recibidos en el B
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