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¿Vino o Cerveza? ¿Qué bebió Jesús en la Última Cena? Este artículo de The Beer Times revive la polémica teoría que afirma que Cristo vivió en un entorno cervecero y que sus andanzas y milagros tuvieron a esta bebida como parte de la anécdota y no al vino, como tradicionalmente se ha dicho. Fuente: The […]
¿Chocolate con cerveza? Investigadores de la UPM y del IMIDRA incorporan una técnica de análisis sensorial en las catas de maridajes para evaluar cómo percibimos los alimentos cuando se combinan. En el mercado de la alimentación, es importante estudiar las características sensoriales de los alimentos para poder mejorarlos. Es por ello que, desde el Instituto […]
La Asociación Cervecera Independiente de Chile, ACI Chile, tiene el agrado de comunicar que, tras tres años de gestión, hemos podido concretar nuestro Gran Festival de Cerveza Independiente Chilena, el ACI Bierfest, en una alianza estratégica con el mayor recinto ferial de Chile, Espacio Riesco, del 13 al 16 de abril 2023. Moldeado en el […]
Cerveceros Ancestrales de Elqui reúne a las empresas productoras de cerveza Ánima, Guayacán, Ruta 41 e Independentzia en la región de Coquimbo. ¿Sabías que las empresas que componen el proyecto asociativo Cerveceros Ancestrales de Elqui, producen en conjunto cerca de 100 mil litros mensuales de este brebaje? Un dato importante, ya que todo esto ocurre en una de […]
La escasez de monjes amenaza a la cerveza trapense. El rezo y la meditación en estricta observancia de una tradición medieval no desata furor en el siglo XXI. Y las abadías sufren una sangría de frailes, cada vez menos y más ancianos. La lenta pero constante desaparición de estos últimos ascetas amenaza la supervivencia de […]
La marca de cervezas presenta Bud People, un movimiento que acompañará a nuevos jóvenes creadores que quieran tomar el mañana por sus propias manos. Liderado por doce personas que se atrevieron a avanzar por un camino lleno de obstáculos dentro del arte, el diseño y la música, Budweiser de Cervecería AB InBev, buscará inspirar a […]
Kunstmann Frambuesa posee 2.5º grados de alcohol, está hecha con el fruto orgánico de la región de Los Ríos. Una cerveza especial poco explorada en el mundo artesanal. La producción de nuevas cervezas experimentales es una de las propuestas predilectas de Cervecería Kunstmann. Los valdivianos conjugan la experimentación, innovación y liderazgo Craft en cada una […]
Hernán Cattaneo se presentará desde las 19:00 hrs. del sábado 12 de marzo en Espacio Riesco, Santiago. Esta fiesta se realizará con un 100% de energías limpias, haciéndola un espacio sustentable para el medioambiente. Luego de 20 meses en que La Feria no pudo realizar una fiesta debido al Covid-19, el reconocido evento vuelve en […]
Nueva imagen de Guayacán marca también nueva etapa de esta cervecería del lagarto, que hoy cambia de pie. En tiempos de crisis dicen que re-aparecen las buenas ideas, la creatividad, y por sobre todo la resiliencia del ser humano, indican los cabros de Guayacán. “Como claramente no estamos exentos de la crisis, fue que aprovechamos […]
En contexto con “Never Stop Dreaming”, la marca presenta una nueva e innovadora lata edición limitada, recordando un gol que convirtió Lionel Messi al minuto 90+2’ en el Derby español de 2017. Cada cerveza trae un código QR que permite revivir la jugada en realidad virtual, relatada por el jugador. “Fue un momento muy especial”, […]
Este consumo de latas, entregado por Ball Corporation, está marcado por el incremento de la preocupación de los chilenos por el medioambiente –al ser la lata un producto infinitamente reciclable- la pandemia, la redistribución del gasto personal y el aumento de presencia en el mercado de la categoría ready-to-drink, que comprende bebidas alcohólicas saborizadas. Un […]
Mahou Bar es una iniciativa clave para avanzar en el objetivo de la cervecera de impulsar la categoría de cervezas en el país a través de la innovación y la introducción de variedades Premium. La tienda online dispondrá de todo el portafolio de productos de la cervecera y, en una primera fase, solo estará disponible […]
