CATAS

CATA: FULLERS CHAMPION ALE

Aguatonaos domingos for eberiguan!!! En un paseo por el súper encontramos esta joyita: @fullersChampion Ale, 5.9°. Una exquisita Extra Special Bitter, clásica de Inglaterra. Nos pillamos con un elegante color rubí, con una espuma suave con excelente retención. En aromas encontramos toques maltosos a fruta madura y sutiles herbales debido al lúpulo. En boca se siente […]

CATAS

CATA: GULDEN DRAAK 9000

Para despedir la semana, una gran chela. @guldendraakchile 9000 Quadruple, 10.5%. Esta es la hermana de la “botella blanca” que es una Belgian Strong. Cerveza fuerte, dulce y licorosa. Muy robusta. Aparece la fruta madura, nos recuerda a huesillo, dulce de membrillo y caramelo. Tiene un agradable dejo al final. Es una cerveza de lento beber, especial […]

Noticias

NANOTECNOLOGÍA PARA MEJORAR LA CALIDAD DE LA CERVEZA

VÍA: NoticiasdelaCiencia Científicos de la Universidad de Granada (UGR) y de la empresa NanoMyP, spin off de la UGR, en España, han desarrollado un sensor óptico basado en nanotecnología que permite mejorar la calidad del proceso de fabricación de la cerveza. Se trata de un sensor que emplea un tejido de nanofibras fabricado con electrospinning […]

Curiosidades

CERVEZA BOLIVIANA ES ELABORADA CON AGUA DE MAR CHILENO

Vía: EMOL Durante los últimos días, el tema marítimo entre Chile y Bolivia ha dado que hablar. Los alegatos de los abogados de ambos países en La Haya; las declaraciones del Presidente Evo Morales y las respuestas de las autoridades nacionales, han copado los titulares de la prensa. Pero mientras la pugna continúa, hay quienes […]

Noticias

CON PONCHERA: UN SITIO PARA CONOCER Y DISFRUTAR LA CERVEZA

por Lala / Vía: Zancada.com  No soy experta en cervezas, pero me gustan cada vez más. Me encanta que haya nuevas cervecerías y bares dedicados a este delicioso y refrescante brebaje. Hace algunas semanas me invitaron al lanzamiento de una nueva cerveza y fue la excusa perfecta para ir acompañada de un par de amigos […]

ON TOUR

EL GROWLER BREWPUB

En su segundo capítulo on tour, Con Ponchera en tierras valdivianas, disfrutando de Brewpub El Growler. Cien por ciento recomendado, Poncheleros. Síguenos en Instagram @conponchera NO OLVIDES SUSCRIBIRTE Y ACTIVAR LA CAMPANITA DE NOTIFICACIONES