Nosotros
¿Te beberías una cerveza con 5 mil años de historia? No te asustes que no hablamos de productos caducados, sino de uno recién salido del horno: Humbaba, una bebida inspirada en la cerveza más antigua del mundo al estilo moderno. Fuente: Excelencias Gourmet La historia de la cerveza no es reciente y eso lo tenemos […]
Una pequeña cervecería argentina volvió a sorprender al mundo. Cerveza Jabalina, reconocida por sus premiadas sour beers, descubrió junto a un laboratorio santafesino una bacteria nativa nunca antes usada en la industria cervecera. Su hallazgo, confirmado por análisis genéticos en Corea, podría cambiar la forma de elaborar cervezas artesanales. Fuente: Más Industrias allazgo histórico para la industria argentina […]
Con el propósito de seguir impulsando la cultura cervecera nacional desde su origen valdiviano, Cervecería Kunstmann participará en la primera edición de “The Top Week – Experiencia Cervecera 2025”, iniciativa organizada por Chile País Cervecero y la plataforma gastronómica The Top, que reunirá a las principales marcas nacionales y locales gastronómicos para celebrar la cerveza […]
Chile País Cervecero y la reconocida plataforma gastronómica The Top, anuncian la primera edición de “The Top Week – Experiencia Cervecera 2025”, una inédita alianza que busca celebrar la cultura cervecera nacional a través de experiencias gastronómicas únicas. Fuente: Comunicado de Prensa Durante siete días —del miércoles 5 al martes 11 de noviembre— 12 cervecerías […]
La iniciativa, que funciona como una red social, fue desarrollada por un grupo de argentinos que ya consiguió el apoyo y suscripción de más de 100 locales. Fuente: Cronista El avance de cervecerías en todo el territorio argentino no se detiene. Para reunirlas a todas en un solo lugar, un grupo de argentinos diseño una aplicación llamada Cervechat, que busca transformarse en la […]
Se trata de la segunda etapa de su plan de inversión que la empresa, que elabora marcas como Heineken y Schneider, había anunciado en octubre del 2020. En aquel momento, el desembolso había sido de $ 4500 millones Fuente: Cronista El grupo chileno CCU, anunció una inversión por más de $ 2700 millones para su cervecería de Luján, […]
Descubre el origen del Día Internacional de la Stout, características del estilo y guía con el Top 5 de las mejores stout chilenas. El Día Internacional de la Stout se celebra el primer jueves de noviembre para visibilizar y festejar a las cervezas del estilo stout (y sus familias: dry stout, oatmeal stout, imperial/ Russian […]
Se trata de un nuevo evento gastronómico que busca celebrar el sabor entre dos panes. Conoce cuándo se realizará y cómo participar. Fuente: Diario de Osorno Un nuevo panorama gastronómico emerge para entusiasmar a los sibaritas de la Región de Los Lagos con el Festín Sánguche, un encuentro pensado para disfrutar, compartir y descubrir nuevas […]
Collado Villalba ha acogido un acto pionero en inclusión laboral: la presentación de la cerveza ‘Capaz’, la primera en España elaborada íntegramente por personas con discapacidad intelectual o del desarrollo. Fuente: Plena Inclusión Madrid Impulsada por la Fundación APASCOVI, el acto de inauguración de la fábrica de Capaz ha contado con la presencia de la consejera Ana […]
La ‘caña’ copa un 25,8% del consumo de bebidas fuera de casa, pese a que el consumo de cervezas dentro del hogar, sigue por encima de los niveles prepandemia. Fuente: SER En las sobremesas, en el aperitivo o con la comida: la cerveza sigue siendo la bebida fría que más consumimos en España cuando salimos […]
Estilos diferentes, técnicas innovadoras, ingredientes inusuales… Repasamos las tendencias que han seguido las marcas de cerveza este 2025. Fuente: El Confidencial Este año la cerveza artesanal ha seguido ganando terreno. Sin abandonar las clásicas referencias con carácter y cuerpo, han surgido opciones con aromas frutales, cítricos y herbales. En esta línea, se ha visto un […]
Esta session hazy IPA, que rinde homenaje al torrente que luego se transforma en el río Elqui, es una cerveza de sólo 4,8 grados de alcohol, pero con una enorme carga aromática que recuerda a frutas tropicales como el mango. ¡Frescor puro! Fuente: Comunicado de Prensa Una cerveza megalupulada y con gran facilidad de tomar. […]
