Somos una multiplataforma informativa que busca difundir la cultura cervecera en el país. Tenemos la convicción de que la cerveza representa un modo de ser y de enfrentarse a la vida. Es un patrimonio cultural que brinda identidad y sobre todo, una experiencia que hace explotar cada uno de los sentidos.

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La cerveza psicodélica de los Wari Curiosidades

La cerveza psicodélica de los Wari: un estudio sugiere que el poder del antiguo imperio se consolidó con una bebida alucinógena

Restos arqueológicos hallados en antiguos centros ceremoniales sugieren que los líderes mezclaban vilca con cerveza de granos de pimienta para compartirla en banquetes rituales. El brebaje habría creado vínculos emocionales y políticos duraderos entre las élites y los pueblos aliados. Fuente: INFOBAE Durante siglos, el legado del pueblo Wari se ha contado a través de sus templos, […]

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Por qué es importante que la cerveza tenga una corona de espuma (y no deberías olvidarla) Curiosidades

Por qué es importante que la cerveza tenga una corona de espuma (y no deberías olvidarla): “Se viste de gala” según maestros cerveceros

La espuma de la cerveza es mucho más que un simple adorno estético; cumple una función vital que afecta directamente en la experiencia a la hora de disfrutarla. Además, es el indicador de una cerveza bien servida o “tirada”. Una espuma adecuada, cremosa y consistente, es la firma de calidad que define una gran cerveza Fuente: Evasión Los maestros cerveceros […]

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Tierra Cervecera Entrevistas

Tierra Cervecera: “Hemos visto la evolución del consumidor cervecero chileno, está apostando por probar cosas nuevas. Valora la innovación”

Tierra Cervecera se ha ganado un espacio en el mercado cervecero nacional y hoy son unas de las tiendas del rubro con mayor proyección. Con un stock permanente de cerca de 250 etiquetas, todas ellas chilenas, buscan apoyar lo local. Su sueño: aportar y ser un actor relevante en el rubro. Alejandro Pavez V.Cofundador Con […]

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Bagán! el primer paté vegetal en Chile hecho con bagazo de cerveza Noticias

Bagán!: el primer paté vegetal en Chile hecho con bagazo de cerveza

El emprendimiento biotech fabrica una pasta untable tomando como base los residuos de bagazo que recuperan de la industria cervecera. Por ahora venden tres variedades del producto (pesto-albahaca, tomate orégano y pimentón rojo), aprovechando las propiedades proteicas del bagazo. Hasta ahora han podido revalorizar cerca de 500 toneladas del residuo cervecero. Fuente: País Circular Darlyn […]

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La reinvención de las fábricas de cerveza alemanas Noticias

La reinvención de las fábricas de cerveza alemanas

Lúpulo, malta y nuevas ideas. La cerveza alemana es un producto con mucha tradición. Sin embargo, muchas fábricas de cerveza demuestran que los clásicos también pueden tener un sabor moderno.  Fuente: Deutschland.de Desde hace más de 500 años, en Alemania se aplica la ley de pureza que establece que las cervezas producidas en Alemania para el mercado alemán solo pueden contener lúpulo, […]

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Cerveza sin alcohol BERO del actor Tom Holland integra Inteligencia Artificial para acelerar su expansión internacional Noticias

Cerveza de Tom Holland integra Inteligencia Artificial para acelerar su expansión internacional

La cervecería fundada por el actor automatiza procesos y reduce tiempos para consolidar su presencia en mercados internacionales clave. Fuente: Vinetur La marca de cerveza sin alcohol BERO ha comenzado a utilizar la plataforma Oracle NetSuite para impulsar su crecimiento internacional y mejorar la eficiencia de sus operaciones. Fundada en 2024 por el actor Tom […]

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Tom Holland y Robert Downey Jr. mezclan café y cerveza en una nueva colaboración de edición limitada Noticias

Tom Holland y Robert Downey Jr. mezclan café y cerveza en una nueva colaboración de edición limitada

Los actores lanzaron una serie limitada que fusiona sus marcas personales, Happy y Bero, en dos productos que combinan el carácter del café con la frescura de la cerveza sin alcohol. La alianza estará disponible en línea y en tiendas Target de Estados Unidos. Fuente: Mercado Negro Tom Holland y Robert Downey Jr. han decidido llevar su conexión […]

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En China, existe una gasolinera donde el combustible es cerveza Curiosidades

En China, existe una gasolinera donde el combustible es cerveza

En la ciudad de Qingdao, una estación de servicio se ha transformado en una gasolinera temática donde en lugar de combustible se sirve cerveza artesanal. El visitante llena su botella como si repostara su coche, convirtiendo esta propuesta en una experiencia viral que fusiona cultura y marketing. Fuente: El Chubut En la ciudad costera de Qingdao, […]

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kunstmann helles Noticias

Kunstmann conmemora el Oktoberfest con su nueva cerveza experimental: Helles, un clásico Bávaro para refrescar el paladar

Cervecería Kunstmann, fiel a su espíritu innovador y tradición cervecera, anuncia el lanzamiento de su más reciente creación experimental: Helles. Inspirada en el clásico estilo lager pálido del sur de Alemania, esta cerveza busca ofrecer una experiencia refrescante y de alta tomabilidad a los amantes de la cerveza. Fuente: Comunicado de Prensa La Helles Experimental […]

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