Nosotros
¿Ponchera? Estudio revela que la cerveza NO engorda. La investigación realizada por la Asociación Italiana de Malta y Cerveceros reveló que la cerveza no genera ponchera, por el contrario, sería buena para la salud. Ya lo hemos repetido varias veces acá, la cerveza no hincha, y es beneficiosa para la salud. Y es que el mito […]
Con Ponchera, en su constante misión para brindarles los mejores datos para disfrutar buenas cervezas, llegó de visita a una de las cervecerías que más está dando que hablar en la escena nacional. Cervezas cargadas al lúpulo, tropicales, frescas y altamente adictivas es lo que Tamango Brebajes ofrece para todos los poncheleros y poncheleras adictos […]
El cultivo del lúpulo cada día está siendo más masificado en nuestro país. Kunstmann realizó una nueva cosecha de lúpulo en Valdivia, recolectando más de 150 kilos para vida a nueva cerveza experimental Hace 10 años solo se contaban unas pocas plantaciones en el sur de Chile; actualmente cada día más cervecerías e industrias especializadas en […]
Para conmemorar el Día Internacional de la Mujer, Cervecería Kunstmann organizó un cocimiento colaborativo con sus colaboradoras. La chiquillas participaron en el proceso de elaboración y escogieron los ingredientes que conformaron esta simbólica cerveza experimental. ¡Bien chicas! a seguir recuperando los espacios históricamente (e injustamente) arrebatados por los varones. Durante muchos siglos la cerveza fue […]
Los amigos de Szot tienen una invitación aguatonada para todos los poncheleros. Cervecería Szot lanza dos nuevas cervezas para combatir el calor del verano: West coast IPA y Multi cereal Keller. En la primera Szot vuelve a sus raíces Californianas, elaborando una West Coast IPA, Cerveza icono del movimiento craft americano, pero reversionada al estilo […]
Dueño del bar tomó la iniciativa de ir bajando el precio de sus cervezas, según el calor de la zona, llegando a regalarlas cuando se superen los 45°C. Vía: T13.cl En Adelaida, una ciudad al sur de Australia, un bar dedicidió regalar cervezas heladas para ayudar a capear una potente ola de calor que superó los 45°C en el lugar. Según constató […]
Como ya es tradición, este verano los schoperos comienzan a preparar su llenado para una nueva Bierfest Kunstmann 2019. El epicentro de la fiesta será el interior del Parque Saval, en la ciudad de Valdivia, donde se esperen lleguen miles de amantes de la cerveza artesanal a vivir esta experiencia a partir del 31 de […]
En alianza con los capos de Arrogant Consortia, la leyendas del metal, incursionarán en el mercado cervecero con este nuevo producto. Para cabecear y tomar los éxitos de Metallica. Descrita como audaz y con cierto nivel de distorsión, la cerveza ya fue presentada anteriormente en una serie de ediciones exclusivas y limitadas en algunos de los conciertos […]
La receta que tenemos para hoy es de lo más peculiar. Se trata, como bien has leído en el título, de una sopa de cerveza, que en esta ocasión vamos a elaborar con una buena cerveza artesanal. Vía: Loopulo.com Aunque es probable que nunca hayas oído hablar de ella, es una receta bastante antigua. Sus orígenes nos […]
En estas fechas donde abunda la buena comida (papas duquesas, cof cof) y el buen y variado beber. Con Ponchera te trae un humilde TOP 5 poncheras sobre qué chelitas beber para estas fiesta de fin de año y con qué alimentos típicos puedes realizar el mejor maridaje. Además recomendaremos cervezas que deberían ser de […]
En la cuarta región de Chile, específicamente en la comuna de Coquimbo, nos encontramos una perlita de aquellas. Un dato ponchelero que es necesario entregar y dar a conocer. Lodoncito Restobar emerge en el clásico Barrio Ingles rescatando la cultura de Bélgica para traernos las mejores cervezas del mundo y acompañadas de gastronomía de primerísimo […]
En nuestro constante periplo por Chile, buscando las mejor cervecería y picadas cerveceras, el destino quiso que nuestra sed nos guiara directamente a la comuna de La Reina. Exactamente en Monseñor Edwards #1022 se encuentra uno de los mejores bares cerveceros del sector: La Grifería asoma como un verdadero oasis para los que no solo quieren […]
