Investigadores crean una cerveza que se puede reconstruir al contacto con agua fría. ¿Qué tal? Fuente: The Conversation Primero, el chasquido de la tapa al abrirse. Después, burbujas que ascienden lentamente. Luego viene el brindis, el primer sorbo, el juego de sabores, algunas veces más amargo, otras más dulce. Sea dorada, ámbar u oscura, detrás […]