Nosotros
Para conmemorar el Día Internacional de la Mujer, Cervecería Kunstmann organizó un cocimiento colaborativo con sus colaboradoras. La chiquillas participaron en el proceso de elaboración y escogieron los ingredientes que conformaron esta simbólica cerveza experimental. ¡Bien chicas! a seguir recuperando los espacios históricamente (e injustamente) arrebatados por los varones. Durante muchos siglos la cerveza fue […]
Los amigos de Szot tienen una invitación aguatonada para todos los poncheleros. Cervecería Szot lanza dos nuevas cervezas para combatir el calor del verano: West coast IPA y Multi cereal Keller. En la primera Szot vuelve a sus raíces Californianas, elaborando una West Coast IPA, Cerveza icono del movimiento craft americano, pero reversionada al estilo […]
Dueño del bar tomó la iniciativa de ir bajando el precio de sus cervezas, según el calor de la zona, llegando a regalarlas cuando se superen los 45°C. Vía: T13.cl En Adelaida, una ciudad al sur de Australia, un bar dedicidió regalar cervezas heladas para ayudar a capear una potente ola de calor que superó los 45°C en el lugar. Según constató […]
En estas fechas donde abunda la buena comida (papas duquesas, cof cof) y el buen y variado beber. Con Ponchera te trae un humilde TOP 5 poncheras sobre qué chelitas beber para estas fiesta de fin de año y con qué alimentos típicos puedes realizar el mejor maridaje. Además recomendaremos cervezas que deberían ser de […]
En la cuarta región de Chile, específicamente en la comuna de Coquimbo, nos encontramos una perlita de aquellas. Un dato ponchelero que es necesario entregar y dar a conocer. Lodoncito Restobar emerge en el clásico Barrio Ingles rescatando la cultura de Bélgica para traernos las mejores cervezas del mundo y acompañadas de gastronomía de primerísimo […]
En nuestro constante periplo por Chile, buscando las mejor cervecería y picadas cerveceras, el destino quiso que nuestra sed nos guiara directamente a la comuna de La Reina. Exactamente en Monseñor Edwards #1022 se encuentra uno de los mejores bares cerveceros del sector: La Grifería asoma como un verdadero oasis para los que no solo quieren […]
Seis días durará este año la Oktoberfest 2018, que espera más de 80 mil asistentes con lo mejor de la nueva cumbia chilena, bandas de rock local y 250 mil litros de cerveza. Grandes bandas chilenas, además de cervezas nacionales y extranjeras serán la carta de presentación de Oktoberfest 2018, la Fiesta de la Cerveza […]
La Copa de Cervezas de América es el evento cervecero más importante del cono sur, ya que participan cientos de cervecerías de todo el continente americano enviando sus muestras a Chile. Acá los mejores jueces cerveceros del continente se reúnen por varios días, y mediante una cata a ciegas (y asignando puntajes) se definen las […]
La cerveza ha avanzado mucho en sus 5000 años de historia. Aunque todavía haya mucha gente que asocie la cerveza a los hombres, a lo largo de siglos la cerveza estuvo intrínsecamente ligada a las mujeres. Vía: HuffPost Se cree que la primera receta escrita de cerveza fue el Himno a Ninkasi, en torno al año 1800 […]
En su edición 2018, esta cerveza single-hop ale de Guayacán se encarga de poner en primera línea al lúpulo americano ekuanot, que destaca por sus claras notas a papaya y fruta tropical. Como ha sido una tradición desde 2014, todos los años Guayacán lanza una nueva versión de la Diaguitas #33. La idea: innovar y […]
Todos los que amamos la cerveza sabemos que octubre es el mes de nuestro brebaje favorito, y durante este mes varias actividades se llevaron a cabo y una de ellas es la que los amigos de Navarro y Cia. insumos cerveceros organizaron un Tap Take Over para darnos a conocer la experiencia colaborativa de cuatro cervezas […]
Los residuos de 13.000 años anteceden en varios milenios a la aparición de la agricultura. Los investigadores creen que esta cerveza se elaboraba en fiestas rituales en las que veneraban a los muertos Vía: ABC.ES Antes que pan, al menos en algunos lugares, pudo haber cerveza. Un equipo de la Universidad de Stanford ha localizado […]
