CON PONCHERA

CERVECERÍA RÚSTICO BREWPUB

Poncheler@s! Cervecería Rústico BrewPub nos invitó a conocer todos los rincones de su bella casa. En pleno corazón de Maipú, recorrimos este nobel local cervecero. Estuvimos en la planta donde se gestan sus seis variedades de cervezas, entre las que destaca la más gloriosa de todas, la rica INFERNO, nueve grados de la más rica […]

CON PONCHERA

TIPOS DE CERVEZA

  Conoce los tipos básicos de la cerveza en el capítulo número uno de Con Ponchera. Suscríbete y conoce más contenidos. Síguenos en Instagram y Facebook en @conponchera Salud! Disfruta la cerveza con responsabilidad!!

CATAS

CATA: OMNIPOLLO ARZACHEL, SESSION IPA

Otro lujito que pasa por esta red social. @omnipollo Arzachel, Session IPA de 3.5%, sin información sobre el IBU (pero debe andar por los 30 a 35) 🇸🇪. A la vista se aprecia sin filtrar y con una coqueta corona de espuma cremosa. Bien pálida. En aroma se aprecia como una potente IPA americana, clásicos aromas frescos […]

CATAS

CATA: BLOODY MURTA (IRA)

Un almuerzo acompañado por una exquisita Bloody Murta de @cervezartesanalmuster una IRA de 6.5° y 60 IBU. De color rubí, con gran generación de espuma. Aromas frutales a Murta y maltosos. En boca se siente fresca y refrescante, con toques dulces en un comienzo, licorosos a medio camino y finalizando en retrogusto con un amargor herbal bastante […]

CATAS

CATA: STRONG BLACK IPA

Uno de los “chiches” que nos regalaron en Valdivia, de los grandes de @totemcerveza . Esta la probamos allá y la volvemos a probar en Santiago. Es una Strong Black IPA (o India Black Ale) debido a la adición de maltas especiales, lo que la diferencia de una clásica Black IPA. 9.6° y 80 IBU. Entonces […]

CATAS

CATA: BALLAST POINT PUMPKIN DOWN

Seguimos con ricas chelitas, esta vez una especial @ballastpointbrewing Pumpkin Down, Scotish Ale con calabaza. 5.8 ABV. Super cremosa y de colores Ámbar oscuros. Aromas caramelizados y también a “tierra y feria” (nos referimos a ese aroma fresco que se percibe cuando vamos a la feria) en boca es licorosa, dulce y la calabaza aporta un toque […]

CATAS

CATA: ARROGANT BASTARD AMERICAN STRONG ALE

Este finde tuvimos la oportunidad de probar una de las mejores chelitas que ha pasado por nosotros. @arrogantbastard American Strong Ale de 7.2% 🇺🇲 / de color rubí oscuro y con una fina capa de espuma de acompaña este viaje. En aromas se aprecia el “American” ya que los perfiles lupulados aparecen de manera predominante: mango, cítricos […]

CATAS

CATA: IPA SANFER (EL GALPÓN DE TACUARA)

Una de las mejores IPAS que hemos probado! @elgalpondetacuara IPA SanFer 6.5% y 64 IBU 🇦🇷. De color dorado con una espuma bien cremosa y que deja un bello lazo en el vaso mientras se bebe. Aromas secos y terrosos, herbales, luego algo de maracuyá y al final se siente un poco de malta. En boca, de […]

CATAS

CATA: FULLERS CHAMPION ALE

Aguatonaos domingos for eberiguan!!! En un paseo por el súper encontramos esta joyita: @fullersChampion Ale, 5.9°. Una exquisita Extra Special Bitter, clásica de Inglaterra. Nos pillamos con un elegante color rubí, con una espuma suave con excelente retención. En aromas encontramos toques maltosos a fruta madura y sutiles herbales debido al lúpulo. En boca se siente […]