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CATA: OMNIPOLLO ARZACHEL, SESSION IPA

Otro lujito que pasa por esta red social. @omnipollo Arzachel, Session IPA de 3.5%, sin información sobre el IBU (pero debe andar por los 30 a 35) 🇸🇪. A la vista se aprecia sin filtrar y con una coqueta corona de espuma cremosa. Bien pálida. En aroma se aprecia como una potente IPA americana, clásicos aromas frescos […]

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CATA: BLOODY MURTA (IRA)

Un almuerzo acompañado por una exquisita Bloody Murta de @cervezartesanalmuster una IRA de 6.5° y 60 IBU. De color rubí, con gran generación de espuma. Aromas frutales a Murta y maltosos. En boca se siente fresca y refrescante, con toques dulces en un comienzo, licorosos a medio camino y finalizando en retrogusto con un amargor herbal bastante […]

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CATA: STRONG BLACK IPA

Uno de los “chiches” que nos regalaron en Valdivia, de los grandes de @totemcerveza . Esta la probamos allá y la volvemos a probar en Santiago. Es una Strong Black IPA (o India Black Ale) debido a la adición de maltas especiales, lo que la diferencia de una clásica Black IPA. 9.6° y 80 IBU. Entonces […]

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CATA: BALLAST POINT PUMPKIN DOWN

Seguimos con ricas chelitas, esta vez una especial @ballastpointbrewing Pumpkin Down, Scotish Ale con calabaza. 5.8 ABV. Super cremosa y de colores Ámbar oscuros. Aromas caramelizados y también a “tierra y feria” (nos referimos a ese aroma fresco que se percibe cuando vamos a la feria) en boca es licorosa, dulce y la calabaza aporta un toque […]

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CATA: ARROGANT BASTARD AMERICAN STRONG ALE

Este finde tuvimos la oportunidad de probar una de las mejores chelitas que ha pasado por nosotros. @arrogantbastard American Strong Ale de 7.2% 🇺🇲 / de color rubí oscuro y con una fina capa de espuma de acompaña este viaje. En aromas se aprecia el “American” ya que los perfiles lupulados aparecen de manera predominante: mango, cítricos […]

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CATA: IPA SANFER (EL GALPÓN DE TACUARA)

Una de las mejores IPAS que hemos probado! @elgalpondetacuara IPA SanFer 6.5% y 64 IBU 🇦🇷. De color dorado con una espuma bien cremosa y que deja un bello lazo en el vaso mientras se bebe. Aromas secos y terrosos, herbales, luego algo de maracuyá y al final se siente un poco de malta. En boca, de […]

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CATA: FULLERS CHAMPION ALE

Aguatonaos domingos for eberiguan!!! En un paseo por el súper encontramos esta joyita: @fullersChampion Ale, 5.9°. Una exquisita Extra Special Bitter, clásica de Inglaterra. Nos pillamos con un elegante color rubí, con una espuma suave con excelente retención. En aromas encontramos toques maltosos a fruta madura y sutiles herbales debido al lúpulo. En boca se siente […]