Acelerar la fermentación de la cerveza con ruido blanco Curiosidades

¿Acelerar la fermentación de la cerveza con ruido blanco?

Unos científicos han visto que se puede hacer cerveza mucho más deprisa simplemente exponiendo las levaduras a ruido blanco. ¿Pero cómo funciona? Fuente: Hipertextual Hacer cerveza es un proceso largo. Desde que se obtiene la materia prima hasta que la bebida está lista para consumir, pueden pasar entre 2,5 y 8 semanas. Solo el tiempo de fermentación […]