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La cerveza, una bebida tradicional con profundas raíces culturales, es apreciada por muchos. Un estudio, finalmente, nos ofrece una perspectiva clara sobre su consumo. Fuente: El Español Un reciente estudio científico español, publicado en la prestigiosa revista Nutrients, valida la idea de que la cerveza no es la responsable directa del sobrepeso, al menos no […]
Las cervezas 0,0 y sin alcohol están atrayendo un mayor interés de la industria. Fuente: El Economista El sector cervecero en España está diversificando su estrategia de opciones sin alcohol, que han crecido en ventas un 8%en 2025, ante el cambio de hábitos marcado por una menor ingesta de bebidas alcohólicas. Según los últimos datos de […]
Con un 24 por ciento de las preferencias, se impuso en el primer lugar la cerveza, seguido por el mojito. Fuente: 24 Horas La última edición de la encuesta 5C de Cadem, correspondiente a la primera semana de febrero, concluyó cuales son los tragos favoritosde los chilenos para este verano. Ante la pregunta: “Del siguiente listado […]
La tendencia del “Deer & Beer” aterriza en las juntas chilenas: descubre cómo el ritual de los 56 botánicos a temperatura de congelador logra resaltar los matices de tu cerveza artesanal favorita sin complicaciones. Fuente: Duplos Para muchos, la cerveza es la compañera infaltable de la semana, pero después de un par de rondas, el paladar se […]
Bohemia Reserva 150 es una cerveza lager de guarda lenta, elaborada con ingredientes 100 % naturales. Estrella Damn cumple 150 años y lo celebra lanzando una nueva cerveza: Bohemia Reserva 150 Fuente: El Español Hace 150 años, en Barcelona, nacía un sueño cervecero con vocación mediterránea. Hoy, siglo y medio después, Damm conmemora su 150.º aniversario poniendo en […]
El mercado mundial de la cerveza mantiene sus cifras. El consumo global llegó a los 194.000 millones de litros. Fuente: AS La cerveza continúa siendo una de las bebidas alcohólicas más consumidas a nivel mundial. En 2024, el consumo global alcanzó los 194.000 millones de litros. Aunque los datos por habitante suelen centrar la atención, el volumen total ofrece una perspectiva […]
La banda lanzó una IPA en alianza con una reconocida cervecería y la presentará durante el tour Run for Your Lives. Fuente: Radio 3 Iron Maiden amplía su universo más allá de la música y presentó una nueva cerveza para acompañar su próxima gira. Se trata de Trooper West Coast IPA, una edición especial desarrollada […]
El programa Sensory Plus garantiza consistencia y fiabilidad al lúpulo cosechado. Fuente: Factoría de Cerveza BartHaas presentó recientemente en Estados Unidos un lúpulo especialmente seleccionado que ha sido bautizado con el nombre de LupoCore. Kevin Andreu, responsable de BartHaas en la Península Ibérica explica que “con LupoCore hacemos una preselección para el cliente en las propias parcelas. […]
Una perfecta oportunidad para disfrutar de un plan veraniego diferente, rodeado de la mística y el patrimonio del barrio más diverso de la capital. Fuente: El Ciudadano El histórico Barrio Franklin se prepara para recibir uno de los eventos más esperados y refrescantes del verano: el Franklin Beer Fest. Esta fiesta comunitaria, epicentro de la cultura urbana y […]
La tradición cervecera de casi 1.000 años de la Abadía de Weltenburg en Baviera será adquirida por la empresa muniquesa Schneider Weisse. Fuente: The Guardian La cervecería monástica más antigua del mundo, la alemana Weltenburger, será vendida a la cervecera muniqueña Schneider Weisse como parte de una consolidación en el sector en respuesta a la […]
Siempre se creyó que la agricultura nació para asegurar el alimento. Sin embargo, nuevos hallazgos arqueológicos y debates científicos apuntan a una posibilidad mucho más humana: que el deseo de fermentar cereales y producir cerveza haya sido uno de los motores que empujó a nuestra especie a abandonar la vida nómada y sentar las bases […]
Para llevar la primera cerveza sin alcohol orgánica certificada a todo el país, Patagonia Provisions necesitaba un socio: uno con el mismo compromiso con el medio ambiente y las actividades al aire libre. Fuente: Axios Por qué es importante: Patagonia, alguna vez considerada la marca con mayor reputación de Estados Unidos, encontró su equivalente en Deschutes Brewery de Oregón , […]
