Tras siete versiones trabajando por la cultura cervecera y posicionando a Latinoamérica como referente en la industria, cada vez asumen nuevos desafíos y este año no será la excepción en una nueva versión de la Copa Cervezas de América.
Conocido como el concurso de cervezas más grande de la región y a un mes del cierre de sus inscripciones, cada nueva edición sus organizadores la consideran como una oportunidad de reinventarse, aumentar sus certificaciones de calidad e incrementar la nutrida agenda de actividades que suelen ofrecer a sus asistentes.
Desafío no menor, considerando que a lo largo de su historia han participado más de 20 países, se han inscrito 4.130 cervezas, 1.060 cervecerías y han otorgado más de 700 medallas.
Daniel Trivelli, fundador de Copa Cervezas de América, destaca este crecimiento: “Son tantas las nacionalidades de las cervezas que se han ido sumando, que hoy podemos hablar del certamen que más países y cervecerías convoca”.
Este 2018, a su tradicional concurso, la conferencia y la exposición de proveedores, sumarán una contundente agenda de actividades para lo que será la primera Semana Cervecera de Santiago, en la que se podrá disfrutar a plenitud de la escena capitalina.
Para ello se unirá a toda la comunidad de cerveceros y amantes de la cerveza, construyendo un espacio de experiencia inolvidable, en los que los asistentes podrán participar de tours, talleres, maridajes, visitas a cervecerías, viñas emblemáticas y bares especializados, entre el 8 y el 13 de octubre.
Para otorgar sus anheladas medallas de oro, plata y bronce, que gozan de gran reconocimiento, nuevamente contarán con destacados jueces de todo el mundo. En octubre próximo, dentro de los encargados que ya están confirmados, se encuentran Todd Haug de Estados Unidos, Lorenzo Dabove de Italia, Luc de Raedemaker de Bélgica, Gabriela Montandon de Brasil, Blaze Ruud, Gary Glass y Pete Slosberg de Estados Unidos; Fabian Clark de Reino Unido, Bruno Martínez de España y Stephen Beaumont de Canada.
Luego de una exitosa convocatoria en 2017, con 1.356 cervezas inscritas, 206 medallas, 3.996 feedback enviados y 16 países participantes, para el concurso de este año el desafío es recibir a más de 500 cervecerías y 2.000 cervezas.
Para vivir la renovada experiencia Copa, según Daniel Trivelli, “sólo faltan las ganas, porque ya se encuentran abiertas las inscripciones al concurso y a todas nuestras actividades.”
Inscripción en: https://www.copacervezasdeamerica.com/
Semana Cervecera de Santiago: https://www.copacervezasdeamerica.com/semana-cervecera-de-santiago/
Inscripciones abiertas: hasta 10 de agosto
