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La iniciativa, organizada por la Municipalidad de Valdivia y la Asociación Gremial Capital Cervecera, se desarrollará del 13 al 19 de julio, contando con una programación con diversas actividades pensadas para que toda la comunidad pueda vincularse con la cerveza. Fuente: Diario de Futrono Con un llamado a reconocer a la cerveza como parte del […]
Hasta el 2011 la cerveza no entraba entre los productos alcohólicos en Rusia. Conoce por qué y el motivo del cambio de la clasificación de esta bebida tan popular… Fuente: Confirmado Puede que suene descabellado, pero hasta hace no mucho la cerveza era considerada un producto alimenticio, y no una bebida alcohólica, en Rusia. Esto era así […]
Por primera vez desde que hay registros en Francia, la cerveza ha desbancado al vino como bebida preferida de los franceses. ‘Oh. Mon. Dieu’. Y esto se debe a varios motivos. Fuente: Euro News ‘Repas sans vin, repas chagrin’, como dicen los franceses. Es decir, una comida sin vino es una comida triste. Algunos tópicos […]
La compañía catalana Damm compra una marca que factura cerca de 46 millones de euros. Fuente: La Vanguardia Damm ya es un poco más británica. La cervecera catalana ha anunciado este martes la compra de la marca Old Speckled Hen, que hasta ahora pertenecía a Greene King, la primera cadena de pubs del país. Todas las […]
El grifo ya concentra el 53,1% del volumen vendido en hostelería frente a la cerveza envasada. Fuente: Vinetur La cerveza de barril gana terreno en los bares y restaurantes de Estados Unidos frente a la cerveza envasada. Según un informe de NielsenIQ y Draftline Technologies, este formato concentra ya el 53,1% del volumen vendido en […]
El consumo de cerveza en Chequia alcanza un nuevo mínimo histórico, con solo 121 litros por persona en 2025, lo que genera alarma en las cerveceras, que piden medidas al Gobierno para frenar el declive y evitar el cierre de bares. Fuente: Radio Praga Internacional El consumo de cerveza en la República Checa, tradicionalmente uno […]
Un invento que se ha hecho viral en las redes sociales. Fuente: Marca Queda menos de un mes para que dé comienzo el Mundial de México, Canadá y Estados Unidos 2026, concretamente el 11 de junio, finalizando el 19 de julio. Fechas en las que todo fanático del deporte rey no quiere perderse ningún partido. Por ello, […]
Las olas de calor y las inundaciones reducen el rendimiento de la cebada y ponen en entredicho a una industria que en 2025 facturó más de 5.700 millones y exportó por 328 millones. Fuente: El Correo La producción española de cerveza, segunda gran elaboradora europea solo por detrás de Alemania, puede verse comprometida por el impacto del cambio […]
Cerveza, alcohol, tripa cervecera… definitivamente el alcohol no es bueno, ni siquiera en pequeñas dosis o en una copa de vino comiendo. Y la cerveza con lúpulo es también un enemigo. Fuente: Men’s Health La cerveza, con el vino, es una de las bebidas más populares en el mundo. Y en el caso de la […]
El sector pide aumentos de entre 15% y 20% por la escasez de botellas de vidrio y el encarecimiento de costos. Fuente: Vinetur Las cerveceras de India han pedido a varios gobiernos regionales una subida de entre 15% y 20% en el precio de la cerveza ante el aumento de los costes de producción y […]
Detrás del sabor amargo y floral de muchas cervezas existe una planta que pocos conocen llamada lúpulo. Aquí le contamos todo lo que debe saber de ella. Fuente: El Espectador Vamos a salirnos un poco de las plantas típicas de Colombia y del trópico para poner la mirada en una especie que tal vez no […]
La Asociación Sumillería y Cultura Cervecera de España (ASYCCE) estrena una hoja de evaluación de 100 puntos que premia la personalidad y la honestidad de la cerveza por encima del manual de estilo. Fuente: Factoría de Cerveza Sumillería y Cultura Cervecera de España, el colectivo que agrupa a profesionales y Beer Sommelierstitulados del país, anuncia […]
