Curiosidades

Cuál es el único vaso de cerveza originario de Argentina y qué provincia lo inventó

El segundo viernes de diciembre se homenajea al liso santafesino un verdadero patrimonio cultural de Argentina. Fuente: Noticias Argentinas La cerveza se inventó en la antigua Mesopotamia, tuvo un fuerte desarrollo en Europa y en los Estados Unidos, pero la Argentina también cuenta con una rica historia producto de los inmigrantes alemanes que llegaron al […]

Una bacteria argentina revolucionó la cerveza sour: el hallazgo de Jabalina que llegó a la World Beer Cup Curiosidades

Una bacteria argentina revolucionó la cerveza sour: el hallazgo de Jabalina que llegó a la World Beer Cup

Una pequeña cervecería argentina volvió a sorprender al mundo. Cerveza Jabalina, reconocida por sus premiadas sour beers, descubrió junto a un laboratorio santafesino una bacteria nativa nunca antes usada en la industria cervecera. Su hallazgo, confirmado por análisis genéticos en Corea, podría cambiar la forma de elaborar cervezas artesanales. Fuente: Más Industrias allazgo histórico para la industria argentina […]

Cerveza con Vino Curiosidades

Cerveza con Vino: En Mendoza lanzan la “wine beer”

¿Cerveza con vino? Bueno, no es necesariamente así, pero la receta de esta chelita fusiona el mosto de las maltas tostadas con el de la uva criolla de las viñas mendocinas. En la tierra del sol y con la cordillera de fondo, nacen las recetas de Andes Origen, tradicional cerveza, hecha en Mendoza, Argentina, zona […]