Nosotros
Las mujeres cerveras de Chile retoman su lugar en el mundo de la cerveza. Muchos no saben que las primeras productoras de cerveza en la historia de la humanidad fueron ellas, y lamentablemente los varones les arrebatamos esa responsabilidad (tal como en muchísimos otros espacios). Es por esto que nos alegra que un grupo de […]
Nos encantan los bares cerveceros onderos, que tienen un sello único y una vibra especial. Santa Cebada es un bar que recoge la tradición de barrio en cada rincón, haciendo sentir al ponchelero que va por un shopito bien acogido por un lugar que cuida mucho el servicio.
Cervecería Kunstmann realizó la inauguración oficial de su primer bar Kunstmann Kneipe en Viña del Mar. Acompañado de su familia, el fundador Armin Kunstmann llevó a cabo el tradicional pinchado de barril en el nuevo local, ubicado en calle 8 Norte casi llegando a Av. Libertad, con el que buscan seguir entregando nuevas experiencias a […]
Una de las cosas más lindas en el mundo de las cervezas es tener la posibilidad de aprender sobre ellas, acompañarlas de ricos alimentos y finalmente, poder tener la experiencia de disfrutar una buena cata de cervezas. Precisamente es lo que los amigos de Bierhuis buscan brindar: cervezas de calidad, maridajes, educación y experiencia sensorial […]
El cambio climático a causa del descuido por nuestro planeta está causando que sucedan desastres naturales de forma más frecuente y poderosos que antes. El pasado 14 de marzo el ciclón Idai ingresó al continente africano a través de la ciudad-puerto de Beira en Mozambique, dejando más de 700.000 damnificados, y una cifra de muertos […]
Con Ponchera, en su constante misión para brindarles los mejores datos para disfrutar buenas cervezas, llegó de visita a una de las cervecerías que más está dando que hablar en la escena nacional. Cervezas cargadas al lúpulo, tropicales, frescas y altamente adictivas es lo que Tamango Brebajes ofrece para todos los poncheleros y poncheleras adictos […]
Para conmemorar el Día Internacional de la Mujer, Cervecería Kunstmann organizó un cocimiento colaborativo con sus colaboradoras. La chiquillas participaron en el proceso de elaboración y escogieron los ingredientes que conformaron esta simbólica cerveza experimental. ¡Bien chicas! a seguir recuperando los espacios históricamente (e injustamente) arrebatados por los varones. Durante muchos siglos la cerveza fue […]
Los amigos de Szot tienen una invitación aguatonada para todos los poncheleros. Cervecería Szot lanza dos nuevas cervezas para combatir el calor del verano: West coast IPA y Multi cereal Keller. En la primera Szot vuelve a sus raíces Californianas, elaborando una West Coast IPA, Cerveza icono del movimiento craft americano, pero reversionada al estilo […]
En la cuarta región de Chile, específicamente en la comuna de Coquimbo, nos encontramos una perlita de aquellas. Un dato ponchelero que es necesario entregar y dar a conocer. Lodoncito Restobar emerge en el clásico Barrio Ingles rescatando la cultura de Bélgica para traernos las mejores cervezas del mundo y acompañadas de gastronomía de primerísimo […]
En nuestro constante periplo por Chile, buscando las mejor cervecería y picadas cerveceras, el destino quiso que nuestra sed nos guiara directamente a la comuna de La Reina. Exactamente en Monseñor Edwards #1022 se encuentra uno de los mejores bares cerveceros del sector: La Grifería asoma como un verdadero oasis para los que no solo quieren […]
La Copa de Cervezas de América es el evento cervecero más importante del cono sur, ya que participan cientos de cervecerías de todo el continente americano enviando sus muestras a Chile. Acá los mejores jueces cerveceros del continente se reúnen por varios días, y mediante una cata a ciegas (y asignando puntajes) se definen las […]
En su edición 2018, esta cerveza single-hop ale de Guayacán se encarga de poner en primera línea al lúpulo americano ekuanot, que destaca por sus claras notas a papaya y fruta tropical. Como ha sido una tradición desde 2014, todos los años Guayacán lanza una nueva versión de la Diaguitas #33. La idea: innovar y […]
