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¿Que te ocurre si tomas cerveza después de entrenar? Aunque asociar cerveza con recuperación física puede parecer extraño, algunas investigaciones indican que existen efectos potencialmente beneficiosos después del ejercicio, siempre que el consumo sea moderado. Fuente: Marca Existen dos aspectos respaldados por evidencia reconocida que podrían ser puntos clave muy beneficiosos de la ingesta de una cantidad moderada […]
Cerveza chilena recibe dos medallas de oro en Brasil. Ensayo y error junto al empuje de dos jóvenes de la Región están detrás de emprendimiento surgido en Los Ángeles. Buscan generar una ruta local de la cerveza y explorar una denominación de origen, entre otros. Fuente: TVU Un claro optimismo se escucha en la voz […]
La cervecería Kunstmann obtiene el máximo reconocimiento como la mejor cerveza sin alcohol de América Latina en la Brasil Beer Cup 2025 y proyecta nuevos lanzamientos que combinan tradición, innovación y tendencias globales. Fuente: Comunicado de Prensa Cervecería Kunstmann celebra un nuevo hito internacional: su Ale Sin Alcohol fue galardonada con la medalla de oro en la categoría Non-Alcohol Malt Beverage de la […]
Los días 15 y 16 de agosto, San Fernando vivirá una experiencia única con la Fiesta de la Cerveza de Invierno 2025, un evento que reunirá lo mejor de la producción cervecera local y regional en un ambiente ideal para disfrutar en familia o con amigos. Fuente: Diario VI Región La cita se desarrollará en […]
Hace unos días Valdivia lanzó su Pasaporte Cervecero, el cual reúne a 24 locales artesanales ubicados en nueve barrios de la ciudad. Aquí te contamos sobre algunos de estos locales y dónde conseguir el pasaporte. Fuente: Meteored La ciudad de Valdivia es conocida por sus cervezas artesanales de excelente calidad, las cuales se han transformado en […]
LOA y NotCo se unieron para crear algo que promete hacer temblar estas Fiestas Patrias: la nueva cerveza Terremoto. Porque como buen chileno, siempre estamos listos para un terremoto, una bebida lista para tomar, que re-versiona uno de los tragos más icónicos de las fondas, en una versión más liviana y con menos alcohol. Fuente: […]
El sector cervecero alemán enfrenta uno de sus momentos más complejos en décadas. Cuáles son los aspectos de la sociedad que llevaron a un cambio inesperado. Y qué piensan para recuperar la plaza. Fuente: Tageblatt Alemania, reconocida mundialmente como la cuna de la cerveza, enfrenta un descenso en la venta de esta bebida. Un reciente informe […]
Según un estudio de Oxford Economics, este sector aportó 878 mil millones de dólares a nivel mundial y uno de cada cien trabajos en el planeta durante 2023. En Chile, además, contribuyó con el 3% de los ingresos tributarios. Fuente: La Tercera La industria cervecera aporta mucho más que el placer y relajo de tomar una fría […]
La innovación cervecera alcanza un nuevo hito en Chile con la “primera sala de barricas”, un proyecto pionero desarrollado por Cervecería Kunstmann. Con control preciso de temperatura y humedad para sus barricas, este espacio marca un antes y un después en la producción de cervezas experimentales y de guarda en Sudamérica. La capacidad para crear […]
Luego de una exitosa versión vivenciada el año 2022, regresa con mayor fuerza y entusiasmo el concurso evaluativo orientado al segmento basal de cerveceros: HomeBrew Cup Chile. La instancia concursal nació en 2018 por iniciativa de Asbjörn Gerlach, socio co-fundador y Head Brewer de Cervecería Kross, quien inspirado en el día del cervecero casero, “Homebrew […]
Sí, como lo lee, monjes alemanes juran de guata haber inventado la primer cerveza en polvo… La idea es cuidar el agua ¿De qué se trata? Acá todo el detalle. Klosterbrauerei Neuzelle, una cervecería monástica cerca de Munich afirma que ha inventado la primera cerveza en polvo del mundo. Sólo hay que añadir agua para […]
Cerveceros Ancestrales de Elqui reúne a las empresas productoras de cerveza Ánima, Guayacán, Ruta 41 e Independentzia en la región de Coquimbo. ¿Sabías que las empresas que componen el proyecto asociativo Cerveceros Ancestrales de Elqui, producen en conjunto cerca de 100 mil litros mensuales de este brebaje? Un dato importante, ya que todo esto ocurre en una de […]
