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El querido perdonaje se retira en Los Simpson: el “Oh, yeah” cervecero de Springfield se baja del escenario tras casi 30 años. Ponchelero Si creciste viendo a Homero enamorado de una Duff helada, seguramente tenías a Duffman en tu “panteón” personal de íconos pop: capa roja, lentes oscuros, cinturón de latas y ese grito que […]
La marca gallega recurre al humor y a su historia para reforzar su identidad y conectar con el público en su aniversario. Fuente: Vinetur Estrella Galicia ha iniciado el año con una campaña publicitaria que ha llamado la atención de los espectadores en la televisión española. El 1 de enero, justo después de las campanadas, […]
El proceso parte del aprovechamiento de los cultivos sobrantes de la fermentación cervecera. Estos residuos contienen microorganismos capaces de generar celulosa bacteriana que se adhiere al tejido animal modificado en laboratorio. Fuente: Excelencias Gourmet Investigadores del University College London (UCL) han dado un paso más hacia una industria cárnica sostenible… y lo han hecho sin carne. Su último […]
Se celebrará en el Gimnasio Liceo San José los días 9, 10 y 11 de enero. Fuente: El Pinguino Punta Arenas se prepara para vivir uno de los eventos más esperados del verano en la región. La Fiesta de la Cerveza en su 11ª versión, se celebrará en el Gimnasio Liceo San José los días […]
Las ventas de cerveza durante la Copa Mundial de la FIFA 2026, que se disputarán en Estados Unidos, Canadá y México, tendrán su mejor jugada porque se prevé que superen el consumo de Mundiales anteriores. Fuente: El Economista Las ventas de cerveza durante la Copa Mundial de la FIFA 2026, que se disputarán en Estados Unidos, Canadá […]
A través del upcycling se creó un snack innovador y con un sabor único en el mercado. Fuente: The Food Tech De acuerdo con información del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), y de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO), más de un 40% de los alimentos producidos para el […]
El crecimiento de las bebidas con bajo contenido de alcohol o sin alcohol, junto con las bebidas funcionales, ha sido difícil de ignorar. Fuente: The Food Tech El mercado de la cerveza sin alcohol para 2026 se presenta como uno de los segmentos de mayor dinamismo dentro de la industria cervecera global, con múltiples señales […]
Un equipo de neuroquímica de Ciudad Real investiga cómo extractos de lúpulo cultivado en Castilla-La Mancha podrían modular receptores celulares vinculados a procesos de neurodegeneración, con el objetivo de identificar biomarcadores tempranos y diseñar estrategias preventivas basadas en antioxidantes naturales. Fuente: El Digital de Albacete Así las cosas, el lúpulo, una de las materias primas […]
Paulaner lanzará su propio refresco de cola en 2026. La marca alemana competirá en un mercado liderado por Coca-Cola. Fuente: AS La cervecera alemana Paulaner entrará este 2026 en el mercado de los refrescos de cola con un producto propio, con el objetivo de competir con grandes multinacionales como Coca-Cola y Pepsi. El director ejecutivo del grupo Jörg Biebernick señala que la compañía asume […]
El festival promete una experiencia única para toda la familia, combinando el sabor de las mejores cervezas artesanales, una variada oferta gastronómica y una programación artística que reúne música y humor. Fuente: Diario de Valdivia La tradicional fiesta cervecera del sur de Chile regresa con más fuerza que nunca. Este 2, 3 y 4 de […]
La Universidad Austral de Chile (UACh), a través de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias, Educación Continua y Cervecería Kunstmann, lanzan el “Diplomado en Ciencia Cervecera: Tecnología, Calidad y Comercialización”, un programa pionero diseñado para elevar los estándares de la industria cervecera en Chile. Fuente: Comunicado de Prensa Su objetivo es impartir conocimiento que […]
Ya puedes adquirir tus tickets de forma anticipada en www.bierfestkunstmann.cl para vivir la 22ª edición del evento cervecero más importante del sur de Chile, que cuenta con más de 25 mil litros de cerveza y grandes artistas, y cuyo objetivo es colaborar directamente con la Primera Compañía de Bomberos “Germania” de Valdivia. Fuente: Comunicado de […]
