El mercado mundial de la cerveza mantiene sus cifras. El consumo global llegó a los 194.000 millones de litros.
Fuente: AS
La cerveza continúa siendo una de las bebidas alcohólicas más consumidas a nivel mundial. En 2024, el consumo global alcanzó los 194.000 millones de litros. Aunque los datos por habitante suelen centrar la atención, el volumen total ofrece una perspectiva distinta, marcada por la evolución demográfica, el desarrollo económico y los cambios en los hábitos de los consumidores.
Según cifras de Kirin Holdings, el consumo ha retrocedido en numerosos mercados desarrollados. Por otra parte, países emergentes como India, México y Rusia muestran una evolución desigual, con descensos en ciertos casos, pero con un potencial de crecimiento significativo. China y Estados Unidos concentran una parte muy relevante del consumo mundial de cerveza.
China se mantiene como el principal mercado cervecero del planeta, con 40.500 millones de litros consumidos, lo que representa cerca del 21% de la demanda global, pese a una caída del 3,7% respecto al año anterior. Estados Unidos ocupa la segunda posición con 22.300 millones de litros, aunque su consumo también se redujo ligeramente.
| Clasificación | País | Volumen (mil millones de litros) |
|---|---|---|
| 1 | China | 40,5 |
| 2 | Estados Unidos | 22,3 |
| 3 | Brasil | 15,3 |
| 4 | México | 10,8 |
| 5 | Rusia | 9,5 |
| 6 | Alemania | 7,2 |
| 7 | Sudáfrica | 4,6 |
| 8 | Vietnam | 4,6 |
| 9 | Reino Unido | 4,5 |
| 10 | España | 4,4 |
Aumento del consumo
India lidera el crecimiento entre los grandes países consumidores. En 2024, su consumo de cerveza aumentó un 14,6%, impulsado por el incremento de la renta y su popularidad entre la población joven. México y Rusia también registraron avances destacados, vinculados a la expansión de la clase media y a una mayor capacidad de gasto.
El panorama en Europa es más heterogéneo. La región sigue teniendo un peso relevante tanto en producción como en consumo, aunque las tendencias varían según el país. Alemania y España registraron descensos en el consumo de alcohol, mientras que el Reino Unido mostró un ligero aumento. Los hábitos de consumo están cambiando.
