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Lúpulo, malta y nuevas ideas. La cerveza alemana es un producto con mucha tradición. Sin embargo, muchas fábricas de cerveza demuestran que los clásicos también pueden tener un sabor moderno. Fuente: Deutschland.de Desde hace más de 500 años, en Alemania se aplica la ley de pureza que establece que las cervezas producidas en Alemania para el mercado alemán solo pueden contener lúpulo, […]
El sector cervecero alemán enfrenta uno de sus momentos más complejos en décadas. Cuáles son los aspectos de la sociedad que llevaron a un cambio inesperado. Y qué piensan para recuperar la plaza. Fuente: Tageblatt Alemania, reconocida mundialmente como la cuna de la cerveza, enfrenta un descenso en la venta de esta bebida. Un reciente informe […]
Conocimos a nuestros amigos de Beer&Beer Co. y nos adentramos al maravilloso mundo de las lagers alemanas. Te invitamos a abrir tu chelita y a disfrutar de este gran artículo. El consumidor clásico de cervezas está a acostumbrado a probar lagers de producción masiva, con poco o nulo sabor, sin carácter y derechamente malas. Actualmente, junto […]
