Nosotros
Cathay Pacific y Hong Kong Gweilo Beer dan al lujo un nuevo significado al conseguir que su mítica cerveza de siempre sepa igual durante el vuelo, donde nuestras papilas gustativas están dormidas. Fuente: Revista GQ Tomarse una cerveza en un avión es un gesto que no debería extrañar a nadie. A día de hoy, viajar con grades […]
Destrás del invento está el ingeniero Carl von Linde, que inspirado por la necesidad de Spaten, diseñó en 1873 una máquina de refrigeración por gas comprimido. Fuente: El País Puede parecer una exageración, pero es completamente cierto: las neveras domésticas, esas donde hoy se enfrían las cervezas y se guarda el túper con las sobras de la […]
Cerveza Bordelago, nacida en Ensenada, Región de Los Lagos, fue elegida Mejor Cervecería Chilena en la COPA LATAM, además ha ganado 17 reconocimientos en solo 5 meses. Alejandro Pavez V.Fundador de Con Ponchera En Ensenada, a los pies del volcán Osorno y rodeada por los paisajes, la flora y la fauna de la región de […]
La cerveza aragonesa Ambar recibió la certificación a su pionero sistema de mantención automatizada de tiraje de cerveza de barril que garantizaría la pureza y calidad de sus schops. Fuente: Cadena SER Ambar es sinónimo de valentía e innovación. Hace casi 50 años apostaron en el mercado español por la cerveza sin alcohol, y ganaron. […]
Brasil apuesta por la innovación para independizar su cadena cervecera. Fuente: Portal Agro Chile La industria cervecera brasileña, una de las mayores del mundo por volumen y diversidad, carga desde hace décadas con una paradoja estructural: depende casi por completo de la importación de lúpulo, el ingrediente responsable del amargor, el aroma y una parte […]
En una alianza inédita entre dos marcas regionales líderes en sus categorías, Cervecería Kunstmann y Kombuchacha lanzan “Pale Ale Chacha”, una bebida que combina lo mejor del mundo cervecero con el de los fermentados. El nuevo producto llegará al mercado el próximo 28 de noviembre, marcando un precedente en innovación y exploración sensorial. La Pale Ale Chacha mezcla cerveza Pale Ale […]
Estados Unidos es un paraíso para los amantes de la cerveza. Estas son las mejores opciones para beber, según la IA. Fuente: AS Estados Unidos es uno de los países que ofrecen mayor variedad de cervezas, con miles de cervecerías a lo largo y ancho del territorio nacional. América del Norte fue el mercado más […]
Guayacán, primera cervecería B de Latinoamérica, ofrece una cerveza de entrada al mundo craft, dulce y refrescante. Para lograr su objetivo, durante la etapa de maduración la fruta está en contacto hasta cuatro días con la cerveza, entregando su característico aroma y sabor. Fuente: El Desconcierto Cervecería Guayacán, la primera cervecería solar de Chile y primera […]
Si te gusta la cerveza, te resultará útil tener en tu móvil apps recomendadas para los más cerveceros. Las hay que incluyen información útil sobre esta bebida alcohólica, que te permitirán identificar distintos tipos de ella, que te ofrecerán datos para hallar un tipo de cerveza particular en tu país, recetas para hacer preparaciones artesanales […]
Una cerveza que se creó por motivos de salud, se está convirtiendo en una tendencia en el mercado cervecero: la cerveza sin gluten Fuente: Marca La cerveza es una bebida muy versátil, que asume de forma muy positiva diversas modificaciones, matices y variaciones. Es por eso también que se ha convertido en una de las bebidas más consumidas, y es […]
Descubre el primer bar de fábrica 100% libre de gluten de Latinoamérica en Almagro: cerveza artesanal, menú sin TACC, tours, catas y una experiencia craft única en Buenos Aires Fuente: Baires Secreta El primer bar 100% libre de gluten de Latinoamérica está en Buenos Aires, más específicamente en Almagro. Además, de ser el primer bar de […]
Lallemand y EvodiaBio comparten la visión de empoderar a los cerveceros con herramientas que mejoren la calidad del producto y amplíen las posibilidades creativas. Fuente: Factoría de Cerveza En el mundo de la elaboración de cerveza y la ciencia del sabor, se está gestando una revolución silenciosa que comienza en el laboratorio, no en los […]
