Nosotros
ATENCIÓN! No lo decimos nosotros, sino un estudio que, tras examinar a 200.000 mujeres que bebían cerveza con normalidad, comprobó que su riesgo de padecer osteoporosis era muy inferior a la media. Vía: Creadess La cerveza parece haber sido elaborada para las mujeres, pues una podría ayudar incluso más que la leche o el calcio […]
La cerveza sube en calidad y consumo. Tal cual. Un paladar más refinado y más opciones internacionales, además del surgimiento de portales como Con Ponchera (¿Qué tal? jajajá esto lo decimos nosotros), son algunas de las razones que dan los expertos para explicar un alza de 15 litros en 5 años. Destacó el aumento del […]
Ley de Tolerencia Cero impulsó la preferencia de cervezas sin alcohol, en un mercado que creció 37% entre 2012 y 2017. Si en 2012 cada chileno consumía en promedio 53,4 litros al año, en 2017 la cifra subió a 68,6 litros. Aunque su consumo se remonta a la Independencia, se hizo masivo solo a fines […]
Tras siete versiones trabajando por la cultura cervecera y posicionando a Latinoamérica como referente en la industria, cada vez asumen nuevos desafíos y este año no será la excepción en una nueva versión de la Copa Cervezas de América. Conocido como el concurso de cervezas más grande de la región y a un mes del […]
Con su edición más exclusiva 1664 Blanc llega a nuestro país la marca de cerveza más vendida en Francia. 1664 Blanc es parte de las cinco ediciones de Kronenbourg, la marca de cerveza más consumida en Francia. No solo llama la atención por su incomparable botella azul; sino que también por su especial sabor cítrico. […]
Este miércoles 11 de julio Croacia e Inglaterra se miden en las semifinales del Mundial de Rusia 2018 en punto de las 14:00 horas (hora de Chile). Y ¿qué es de un partido de fútbol sin una rica cerveza en la mano? El centrodelantero croata Mario Mandzukic – autor de un gol en el Mundial […]
La Ponchera busca y rebusca picadas nuevas donde ir a pasarla bien; siempre viene de maravilla un quiebre en la semana si es acompañado de una cerveza, y como no, de un sanguchito de carne mechada. Así llegamos a Lican Ray restobar, un restorán ubicado en el centro de Santiago. En Huérfanos 812, local 15; […]
La ponchera en su habitual ruta se dejó caer en las instalaciones de la mítica Cervecería Rothhammer para ser parte de la versión 2.0 de “La unión hace la fuerza”, oportunidad que brinda la cervecería para poder probar sus variedades, llenar growlers, conocer emprendedores y disfrutar de un buen momento. Con un ambiente festivo y […]
El día 31 de Julio de 2018 será un día histórico para Con Ponchera, ya que tuvimos nuestra primera junta ponchelera. Un espacio pensado para que los amantes de la cerveza y seguidores de este humilde sitio puedan compartir un jarrón de cerveza, risas y momentos agradables. La junta fue realizada en Glück Restobar (Irarrázaval […]
En 1796, el Sidney Cove zarpó de la India con un cargamento de té, arroz, tabaco y 31.500 litros de cerveza con destino a Sidney. El barco nunca llegó a puerto, pero pronto podrás probar la cerveza que llevaba gracias a un fascinante proyecto de restauración. El navío se hundió cerca de Preservation Island, pero […]
El lunes de Maldición Gitana nos llevó a Rústico Brewpub en Maipú para probar una nueva cerveza de su línea experimental. Y en Solo un Sorbo! la nueva sección de Con Ponchera, escuchamos el llamado de la selva y fuimos al Rústico a probar esta “Lager” que cocinaron con mucho cariño. Una experimental de lujo! […]
Poncheler@s! Acá nuestro Vlog, con la experiencia OnTour en Rústico Brewpub, degustando su última cerveza experimental al “Superpale”, una APA (American Pale Ale) bastante buena! No puede dejar de probar las amplia gama de cervezas de la casa, artesanales e importadas de Rústico Brewpub, ubicado en Calle Renaico 3001 en Maipú. 10 – 10 Poncheras […]
