Nosotros
En la cuarta región de Chile, específicamente en la comuna de Coquimbo, nos encontramos una perlita de aquellas. Un dato ponchelero que es necesario entregar y dar a conocer. Lodoncito Restobar emerge en el clásico Barrio Ingles rescatando la cultura de Bélgica para traernos las mejores cervezas del mundo y acompañadas de gastronomía de primerísimo […]
En nuestro constante periplo por Chile, buscando las mejor cervecería y picadas cerveceras, el destino quiso que nuestra sed nos guiara directamente a la comuna de La Reina. Exactamente en Monseñor Edwards #1022 se encuentra uno de los mejores bares cerveceros del sector: La Grifería asoma como un verdadero oasis para los que no solo quieren […]
Seis días durará este año la Oktoberfest 2018, que espera más de 80 mil asistentes con lo mejor de la nueva cumbia chilena, bandas de rock local y 250 mil litros de cerveza. Grandes bandas chilenas, además de cervezas nacionales y extranjeras serán la carta de presentación de Oktoberfest 2018, la Fiesta de la Cerveza […]
La Copa de Cervezas de América es el evento cervecero más importante del cono sur, ya que participan cientos de cervecerías de todo el continente americano enviando sus muestras a Chile. Acá los mejores jueces cerveceros del continente se reúnen por varios días, y mediante una cata a ciegas (y asignando puntajes) se definen las […]
La cerveza ha avanzado mucho en sus 5000 años de historia. Aunque todavía haya mucha gente que asocie la cerveza a los hombres, a lo largo de siglos la cerveza estuvo intrínsecamente ligada a las mujeres. Vía: HuffPost Se cree que la primera receta escrita de cerveza fue el Himno a Ninkasi, en torno al año 1800 […]
En su edición 2018, esta cerveza single-hop ale de Guayacán se encarga de poner en primera línea al lúpulo americano ekuanot, que destaca por sus claras notas a papaya y fruta tropical. Como ha sido una tradición desde 2014, todos los años Guayacán lanza una nueva versión de la Diaguitas #33. La idea: innovar y […]
Todos los que amamos la cerveza sabemos que octubre es el mes de nuestro brebaje favorito, y durante este mes varias actividades se llevaron a cabo y una de ellas es la que los amigos de Navarro y Cia. insumos cerveceros organizaron un Tap Take Over para darnos a conocer la experiencia colaborativa de cuatro cervezas […]
Los residuos de 13.000 años anteceden en varios milenios a la aparición de la agricultura. Los investigadores creen que esta cerveza se elaboraba en fiestas rituales en las que veneraban a los muertos Vía: ABC.ES Antes que pan, al menos en algunos lugares, pudo haber cerveza. Un equipo de la Universidad de Stanford ha localizado […]
VÍA: FayerWayer En el pasado ya hemos visto que HBO y la cervecería Ommegang lanzan cervezas inspiradas en Game of Thrones, y ahora tenemos que han presentado su más reciente producto basado en nada menos que en Jon Snow aka Aegon Targaryen. Bautizada como “King in the North” esta cerveza extremadamente oscura es descrita como de aroma de malta tostada, café […]
Y en nuestra sección de propiedades beneficiosas de la cerveza (para seguir tomando), nos encontramos con esta noticia que puede ser muy buena para nuestra/os Poncheleras/os que se preocupan de su cutis y los antiarrugas… Vía: Cultura Colectiva Desde hace siglos el ser humano ha puesto todos sus esfuerzos en encontrar algo conocido como “la […]
Hemos contado muchas veces que Valdivia es la ciudad más linda de Chile, y es linda por su gente, su naturaleza, su comida y su cerveza. Parte de la belleza de esta ciudad la encontramos en el Bar Otomano, ubicada en Saelzer 21, Isla Teja; hogar de la cerveza Tótem: lugar acogedor, hamburguesas gigantes y […]
Hay amores a primera vista que uno no puede olvidar jamás. Con Glück nos pasó eso, sabíamos que apenas nos dejáramos caer ahí, sí o sí teníamos que seguir volviendo. Y te das cuenta que en día domingo es un muy buen día para salir por unos shopitos, aunque también te das cuenta que la […]
