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Brasil apuesta por la innovación para independizar su cadena cervecera. Fuente: Portal Agro Chile La industria cervecera brasileña, una de las mayores del mundo por volumen y diversidad, carga desde hace décadas con una paradoja estructural: depende casi por completo de la importación de lúpulo, el ingrediente responsable del amargor, el aroma y una parte […]
En una alianza inédita entre dos marcas regionales líderes en sus categorías, Cervecería Kunstmann y Kombuchacha lanzan “Pale Ale Chacha”, una bebida que combina lo mejor del mundo cervecero con el de los fermentados. El nuevo producto llegará al mercado el próximo 28 de noviembre, marcando un precedente en innovación y exploración sensorial. La Pale Ale Chacha mezcla cerveza Pale Ale […]
Estados Unidos es un paraíso para los amantes de la cerveza. Estas son las mejores opciones para beber, según la IA. Fuente: AS Estados Unidos es uno de los países que ofrecen mayor variedad de cervezas, con miles de cervecerías a lo largo y ancho del territorio nacional. América del Norte fue el mercado más […]
Guayacán, primera cervecería B de Latinoamérica, ofrece una cerveza de entrada al mundo craft, dulce y refrescante. Para lograr su objetivo, durante la etapa de maduración la fruta está en contacto hasta cuatro días con la cerveza, entregando su característico aroma y sabor. Fuente: El Desconcierto Cervecería Guayacán, la primera cervecería solar de Chile y primera […]
Una cerveza que se creó por motivos de salud, se está convirtiendo en una tendencia en el mercado cervecero: la cerveza sin gluten Fuente: Marca La cerveza es una bebida muy versátil, que asume de forma muy positiva diversas modificaciones, matices y variaciones. Es por eso también que se ha convertido en una de las bebidas más consumidas, y es […]
Lallemand y EvodiaBio comparten la visión de empoderar a los cerveceros con herramientas que mejoren la calidad del producto y amplíen las posibilidades creativas. Fuente: Factoría de Cerveza En el mundo de la elaboración de cerveza y la ciencia del sabor, se está gestando una revolución silenciosa que comienza en el laboratorio, no en los […]
Barrio Italia Ñuñoa será nuevamente el centro de un nuevo evento de cerveza artesanal y cultura cervecera, el cual se realizará el próximo 29 y 30 de noviembre. Fuente: Biobío Se trata de Bier Fem y Amigos, organizado por la Cámara de Comercio, Turismo y Emprendedores de Ñuñoa, la Asociación Gremial Barrio Italia Ñuñoa y Mujeres Cerveceras […]
Los próximos 29 y 30 de noviembre, la Cervecería Tübinger abrirá sus puertas para celebrar una nueva edición de la Fiesta de la Cerveza del Taproom Tübinger, un encuentro pensado para disfrutar lo mejor del mundo cervecero en un ambiente familiar, al aire libre y rodeado de naturaleza. Fuente: Portal Puente Alto El evento se […]
Vuelve el evento que ha puesto las cervezas independientes del Biobío en el ojo de todo Chile. Más de 150 mil litros de cerveza, de producción local, se dispensado en este festival, que ya suma 17 ediciones. Con la apertura de los grifos cerveceros en cada edición, el foco del gremio es impulsar a la […]
Guinness ha creado un paraguas en miniatura cuyo cometido no es proteger de la lluvia a las personas sino a las pintas de cerveza. Fuente: MKD En un momento en el que la IA y sus múltiples prodigios parecen inundarlo todo en las redes sociales, algunas marcas se están arrojando en los abrazos del universo […]
Hay ideas que parecen tan simples que cuesta creer que nadie las haya probado antes. Una de ellas nació, literalmente, en una fábrica de cerveza. Allí, entre los restos de levadura que se desechan después de la fermentación, un grupo de investigadores vio algo más que desperdicio: vio una oportunidad. Esa mezcla que suele terminar en […]
El usuario se volvió viral al mostrar su invento: una prenda con dispensador de chela que sorprendió a todo internet. Fuente: INFOBAE En redes sociales circula un video que ha desatado carcajadas, asombro y miles de comentarios: un joven mexicano logró lo impensable al vencer la lógica (y los precios del estadio) con una chaqueta que funciona […]
