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Una de las herramientas de la IA logró armar un listado de las 10 mejores variedades de esta bebida popular. Fuente: Diario NDI Siempre es un buen momento para tomarse una cerveza, pero a veces no hay consenso para decidir cuál. Ante esto, la Inteligencia artificial fue consultada sobre las mejores variedades a nivel mundial de esta bebida. […]
Nicolás Ceroni, ingeniero civil y egresado del Magíster en Analítica de Negocios de la FEN y el Departamento de Ingeniería Industrial, fundó Bukana, una cervecería que utiliza inteligencia artificial para desarrollar recetas, automatizar tareas y potenciar la creatividad. El emprendimiento mezcla ciencia, pasión y tecnología para transformar la forma en que se produce cerveza artesanal. […]
El invierno nos invita a buscar sabores intensos, cuerpos robustos y aromas que reconforten. Y en el mundo de la cerveza artesanal, generalmente, eso significa maltas profundas, notas tostadas y un toque cálido que acompañe las bajas temperaturas. En este artículo, le pedimos a ChatGPT que asuma un criterio de sommelier y con foco en […]
