Este finde tuvimos la oportunidad de probar una de las mejores chelitas que ha pasado por nosotros. @arrogantbastard American Strong Ale de 7.2% 🇺🇲 / de color rubí oscuro y con una fina capa de espuma de acompaña este viaje.
En aromas se aprecia el “American” ya que los perfiles lupulados aparecen de manera predominante: mango, cítricos y algo floral. De manera secundaria algunos aromas acaramelados. En boca es una explosión de sabor, bastante carbonatada y con cuerpo intenso.
Se aprecia el licor del “Strong” con ese clásico dulzor, incluso con un toque maderos o. Pero luego el lúpulo toma nuevamente la delantera mezclando la intensidad del lúpulo (cual IPA) con la elegancia de la malta caramelo presente en la cerveza. Un final astringente, complejo y largo, en retrogusto predomina un amargor seco.
Nunca habíamos probado algo así. Maravillosa!
Nota: 9.5 PONCHERAS
