Nosotros
En alianza con los capos de Arrogant Consortia, la leyendas del metal, incursionarán en el mercado cervecero con este nuevo producto. Para cabecear y tomar los éxitos de Metallica. Descrita como audaz y con cierto nivel de distorsión, la cerveza ya fue presentada anteriormente en una serie de ediciones exclusivas y limitadas en algunos de los conciertos […]
La receta que tenemos para hoy es de lo más peculiar. Se trata, como bien has leído en el título, de una sopa de cerveza, que en esta ocasión vamos a elaborar con una buena cerveza artesanal. Vía: Loopulo.com Aunque es probable que nunca hayas oído hablar de ella, es una receta bastante antigua. Sus orígenes nos […]
En estas fechas donde abunda la buena comida (papas duquesas, cof cof) y el buen y variado beber. Con Ponchera te trae un humilde TOP 5 poncheras sobre qué chelitas beber para estas fiesta de fin de año y con qué alimentos típicos puedes realizar el mejor maridaje. Además recomendaremos cervezas que deberían ser de […]
#EnLaPalmaDeTuMano puede estar hoy la nueva versión de la GUÍA DE LA CERVEZA del conocido Sommelier, Pascual Ibáñez. En su décimo primera edición, el libro muestra la extraordinaria oferta de cervezas presentes en el mercado chileno, sus características, notas de cata y rankings por estilo. La gran noticia es que ahora el libro es completamente […]
Tras su éxito en Valdivia, Cervecería Kunstmann realizará su primer “On Tap” en Santiago, un evento cervecero que se busca posicionar como un referente del movimiento Craft, y un panorama imperdible para los amantes de la cerveza artesanal. Así es chiquillos, vayan preparando la garganta porque la fiesta se viene más que buena. ¡Promete! La […]
En la cuarta región de Chile, específicamente en la comuna de Coquimbo, nos encontramos una perlita de aquellas. Un dato ponchelero que es necesario entregar y dar a conocer. Lodoncito Restobar emerge en el clásico Barrio Ingles rescatando la cultura de Bélgica para traernos las mejores cervezas del mundo y acompañadas de gastronomía de primerísimo […]
¿A quién no se le ha roto alguna vez algún shopero? ¿Quién no ha sido “descuidado” (para no decir que nos pasó por…) en algún carretito y ha sufrido por la caída de su shopito? En fin… A nosotros nos ha pasado más de alguna vez y, pucha que nos dolió. Claro, porque como dice el […]
En nuestro constante periplo por Chile, buscando las mejor cervecería y picadas cerveceras, el destino quiso que nuestra sed nos guiara directamente a la comuna de La Reina. Exactamente en Monseñor Edwards #1022 se encuentra uno de los mejores bares cerveceros del sector: La Grifería asoma como un verdadero oasis para los que no solo quieren […]
Ya lo veníamos diciendo, pero estudios de científicos españoles, comprobaron que el consumo moderado de cerveza no sería el responsable de los gases… Es decir, no es la que hincha… ¿Qué les parece? Veamos a continuación, de qué se trata: Vía: ElMundo.es / LaVanguardia.com Durante años hemos estado culpando a la cerveza de nuestros males […]
Alrededor de 420 toneladas de vidrio podrá ahorrar anualmente Cervecería Kunstmann, con la innovación ecológica efectuada en sus envases usando la tecnología Ecoglass, que permite generar botellas más livianas, ya que pesan un 14% menos y contienen un 25% de vidrio reciclado, que contribuyen a la reducción de la huella de carbono y por ende […]
¡Cerveceros! Se acerca con prontitud, la Octava Copa Cerveceros Caseros de Chile – Final Campeonato Chilebruers, proyectada para el día 01 de diciembre del año en curso en dependencias de la Universidad Mayor, – el Campus/Sede del evento se confirmará en próximos días por esta vía – y que se encuentra enmarcada en los lineamientos […]
El sábado 17 y el domingo 18 de noviembre en el Espacio Pedregal (María Luisa Santander #485, Providencia) se llevará a cabo un gran espacio para todos los cerveceros sedientos de aprendizajes. Organizado por Cerveza Tribal el seminario “Meeting Craft Brewers” viene como un nuevo empujón al desarrollo de la cultura cervecera en Chile. […]
