CATAS

CATA: ARROGANT BASTARD AMERICAN STRONG ALE

Este finde tuvimos la oportunidad de probar una de las mejores chelitas que ha pasado por nosotros.┬á@arrogantbastard┬áAmerican Strong Ale de 7.2% ­čç║­čç▓ / de color rub├ş oscuro y con una fina capa de espuma de acompa├▒a este viaje.

En aromas se aprecia el ┬źAmerican┬╗ ya que los perfiles lupulados aparecen de manera predominante: mango, c├ştricos y algo floral. De manera secundaria algunos aromas acaramelados. En boca es una explosi├│n de sabor, bastante carbonatada y con cuerpo intenso.

Se aprecia el licor del ┬źStrong┬╗ con ese cl├ísico dulzor, incluso con un toque maderos o. Pero luego el l├║pulo toma nuevamente la delantera mezclando la intensidad del l├║pulo (cual IPA) con la elegancia de la malta caramelo presente en la cerveza. Un final astringente, complejo y largo, en retrogusto predomina un amargor seco.

Nunca hab├şamos probado algo as├ş. Maravillosa!

Nota: 9.5 PONCHERAS