Nosotros
Ya no debes esperar la Noche de San Juan, para ponerte debajo de una higuera y esperar a medianoche para aprender a tocar guitarra. Si quieres hacerlo, solo tienes que tomar cerveza. ¡Así tal cual! Y es que seguro que más de alguna vez te has pasado un rollo y has hecho un poco de […]
Sí, la Reina Isabel II acaba de lanzar su propia línea de cerveza, hecha a partir de cebada que cultiva en una de sus casas de campo. ¿Nos volveremos reptilianos? No lo sabemos y si nos preguntan el por qué nos cuestionamos esto, nos daría pa’ otro artículo o pa’ algún carrete aguatonao, post estelar. […]
La cerveza al rescate de los océanos. Esta es la historia de Ocean Beer, un proyecto que busca generar recursos para financiar una serie de iniciativas en pro de esta causa. “Colaborar en la conservación de nuestros océanos, mitigando y restaurando el daño que les provocamos”, esta es la misión de la Fundación Ocean Born, […]
¡Baby Yoda su cerveza propia tiene ya! No sabemos si tiene edad para beberla, pero el personaje de la serie The Mandalorian ya tiene su propia cerveza, una West Coast IPA de 7 grados de alcohol. Vía: Esquiere Este es el camino… de elaborar cerveza. Baby Yoda, uno de los personajes centrales de la serie de […]
Guayacán, en su décimo aniversario, Guayacán lanza una Edición Especial que vuelca la mirada hacia el origen, en colaboración con “Toño Alcalde”. El 25 de enero de 2020 Cervecería Guayacán cumple su primera década y cierra este ciclo con el lanzamiento de 2 innovaciones cerveceras: una cerveza de edición limitada y la organización de su […]
¿Botella o lata? A menudo los cerveceros se enfrascan en discusiones sobre el mejor envase para transportar cervezas. Según los expertos ambos formatos tienen sus ventajas, pero como en todo, cada consumidor tiene sus preferencias. En este sentido, Kunstmann apostó por la innovación y enlató una de sus variedades experimentales para todos aquellos que gustan […]
Nos salieron tantos datos sobre el día de las Ipas (o #IPADay como les gusta a muchos) que tuvimos que hacer una segunda parte, así nadie tiene excusas para no ir por una rica chelita peligrosamente lupulada. Dirty Deeds Bar El rockero bar Dirty Deeds también celebra el IPA Day con una selección aguatoná de […]
Como todo ponchelero que se precie de tal, nos gustan las chelitas lupuladas, aromáticas y bien amargas; mejor aún si está fresquita y si la puedes beber en un rico lugar. Este 1ro de Agosto, además de ser el día de la gratitud, se celebra el #IPADay, o “Día de las IPAs”, como preferimos nosotros. […]
Nos encantan los bares cerveceros onderos, que tienen un sello único y una vibra especial. Santa Cebada es un bar que recoge la tradición de barrio en cada rincón, haciendo sentir al ponchelero que va por un shopito bien acogido por un lugar que cuida mucho el servicio.
Con Ponchera, en su constante misión para brindarles los mejores datos para disfrutar buenas cervezas, llegó de visita a una de las cervecerías que más está dando que hablar en la escena nacional. Cervezas cargadas al lúpulo, tropicales, frescas y altamente adictivas es lo que Tamango Brebajes ofrece para todos los poncheleros y poncheleras adictos […]
En estas fechas donde abunda la buena comida (papas duquesas, cof cof) y el buen y variado beber. Con Ponchera te trae un humilde TOP 5 poncheras sobre qué chelitas beber para estas fiesta de fin de año y con qué alimentos típicos puedes realizar el mejor maridaje. Además recomendaremos cervezas que deberían ser de […]
La Copa de Cervezas de América es el evento cervecero más importante del cono sur, ya que participan cientos de cervecerías de todo el continente americano enviando sus muestras a Chile. Acá los mejores jueces cerveceros del continente se reúnen por varios días, y mediante una cata a ciegas (y asignando puntajes) se definen las […]
