Noruega es uno de esos destinos de ensueño que gana por su belleza y asusta por sus precios. Sin embargo, una de las particularidades del sistema noruego que más choca a los visitantes es la forma de beber alcohol… que a veces se prohíbe.
Fuente: Excelencias Gourmet
Si alguna vez intentas comprar una cerveza en Noruega un domingo, probablemente te lleves una sorpresa. Aunque el alcohol forma parte de la vida social y gastronómica del país, su venta está sometida a unas normas especialmente estrictas, y una de ellas afecta directamente a los domingos.
La legislación noruega establece que las tiendas no pueden vender bebidas alcohólicas los domingos ni durante determinados días festivos. Esta restricción forma parte de una política más amplia destinada a limitar la disponibilidad del alcohol y reducir los problemas asociados a su consumo.
Todo empieza en la industria: un modelo basado en controlar la disponibilidad
Noruega mantiene desde hace décadas una política de control del alcohol que combina diferentes medidas: impuestos elevados, restricciones a la publicidad, límites de horarios y un sistema de venta estatal para las bebidas de mayor graduación.
Las bebidas alcohólicas de hasta 4,7 % de graduación, como buena parte de las cervezas y sidras, pueden encontrarse en supermercados y otros establecimientos autorizados, pero su venta está limitada a determinados horarios y no está permitida los domingos.
¿Has oído hablar de la Vinmonopolet?
Para bebidas con una graduación superior, existe Vinmonopolet, la cadena estatal especializada en la venta de alcohol. Sus establecimientos también permanecen cerrados los domingos.
¿Qué importancia tienen los domingos?
La prohibición tiene también un componente histórico relacionado con la consideración del domingo como día de descanso. Sin embargo, actualmente la medida se entiende principalmente dentro del sistema noruego de regulación del alcohol y de su estrategia de salud pública.
La lógica es sencilla: si el alcohol es menos accesible, se reducen las oportunidades de compra impulsiva y, con ello, el consumo.
Esta filosofía explica buena parte de las restricciones que pueden resultar llamativas para quienes visitan Noruega desde otros países europeos.
Entonces, ¿no se puede beber alcohol los domingos?
Sí se puede. La norma no prohíbe consumir alcohol, sino su venta para llevar en determinados establecimientos.
Los bares, restaurantes y otros locales con licencia pueden servir bebidas alcohólicas los domingos dentro de los horarios autorizados. Es decir, puedes sentarte en un restaurante y pedir una cerveza o una copa de vino, aunque no puedas comprar esa misma botella en un supermercado para llevártela a casa.
Por eso, para los visitantes, una de las particularidades del sistema noruego es que la cuestión no es tanto qué alcohol puedes consumir, sino cuándo, dónde y cómo puedes comprarlo.
Este modelo convierte a Noruega en uno de los países europeos con una regulación del alcohol más estricta y hace que algo tan cotidiano como comprar unas cervezas para una comida dominical requiera cierta planificación.
